Wortel Korea adalah produk populer di atas meja dengan ibu rumah tangga sungguhan. Dan hidangan pembuka oriental pedas cocok tidak hanya sebagai hidangan terpisah, tetapi juga sebagai bahan salad. Pilihan mereka sangat besar. Wortel Korea cocok dengan ayam, daging, jamur, ham dan sosis asap, makanan laut, keju, rempah-rempah, dan produk lainnya, yang berarti Anda dapat menggabungkannya tanpa henti, bereksperimen dengan rasa. Kami akan menawarkan 6 resep salad sederhana dan cepat yang paling populer.
Fasolika
Bahan:
- kacang kalengan - 200 g
- champignon -200-250 g
- sosis asap - 150 g
- Wortel Korea - 100-150 g
- bawang - 1 buah.
- mayones
Salad ini sangat mudah disiapkan dan cocok untuk saat-saat ketika hanya ada sedikit waktu memasak. Potong bawang dan goreng dalam minyak sayur, mirip dengan jamur. Potong sosis dengan halus. Campur semua produk, bumbui dengan mayones dan sajikan, atur porsi dengan hati-hati menggunakan cincin saji.
Berlayar
Bahan:
- jagung kalengan - 80 g
- dada ayam asap - 200 g
- Wortel Korea - 80 g
- telur - 2 buah.
- keripik kentang - 80 gram.
- mayones
- garam lada
Potong wortel Korea, telur rebus, dada ayam. Aduk mereka dengan jagung kalengan, garam dan merica dan bumbui dengan mayones. Taruh hidangan di mangkuk salad, taburi dengan keripik cincang di atasnya. Kami menempatkan beberapa hal secara vertikal dalam salad seperti layar.
Ngomong-ngomong, jika bahan-bahannya benar-benar dicincang, salad bisa dimasukkan ke dalam tartlet, masing-masing dihiasi dengan keripik - setiap keranjang akan menyerupai perahu.
Godaan
Bahan:
- cumi-cumi - 600 - 700 g
- babi rebus - 300 g
- jamur tiram - 500 g
- Wortel Korea - 200 g
- jagung kalengan - 1 kaleng
- mentimun - 3 buah.
- mayones
- moster
Rebus jamur tiram dalam air asin, potong-potong dan goreng dalam mentega.
Rebus cumi-cumi selama 7-8 menit dalam air asin, lalu bilas dan kupas, juga potong-potong. Potong daging babi dan mentimun segar. Aduk semua bahan dengan wortel Korea dan jagung kalengan. Bumbui dengan garam dan merica. Bumbui hidangan dengan mayones, tambahkan mustard.
Daya tarik
Bahan:
- dada ayam asap -150 - 200 g
- Wortel Korea - 200 - 250 g
- jagung kalengan - kaleng
- bawang - 1 buah.
- biskuit
Potong dadu dada ayam. Jika wortel Korea panjang, potong juga. Cincang dan tumis bawang bombay. Campur semua bahan, bumbui hidangan dengan mayones dan letakkan di mangkuk salad. Taburi salad dengan crouton di atasnya.
Tahun Baru
Bahan:
- fillet ayam - 200 g
- kentang - 3 buah.
- Wortel Korea -150 g
- jagung kalengan - 1 kaleng
- ketrushka
- daun-daun selada
- mayones
- garam
Kupas kentang, potong sedotan kecil dan goreng dalam minyak. Rebus fillet ayam dan potong dadu. Potong peterseli, campur dengan fillet ayam, jagung kalengan, wortel Korea. Bumbui dengan garam, bumbui dengan mayones dan taruh di atas daun selada. Taburkan pai kentang di atasnya sebelum disajikan.
salad hati
Bahan:
- hati - 500 g
- Wortel Korea - 300 g
- bawang - 150 gram
- jamur - 400 g
- susu
- dil
- mayones
- garam
Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng dalam minyak sayur. Potong hati menjadi kubus dan rendam dalam susu, masukkan ke dalam wajan dengan bawang, garam dan goreng selama 5-7 menit. Goreng jamur secara terpisah. Biarkan hati dan jamur mendingin.
Campur wortel Korea, hati dan jamur. Tambahkan dill cincang dan mayones, garam semuanya, campur.
