Ikan adalah produk sehat yang mengandung banyak elemen yang diperlukan untuk tubuh manusia. Bahkan cocok untuk makanan diet. Ikan yang dipanggang dalam foil akan sangat lezat.
Itu perlu
-
- menggagalkan;
- ikan merah 600 g;
- campuran paprika;
- bumbu untuk ikan;
- lemon 1 buah;
- bawang bombay 1 buah;
- garam;
- sayuran hijau.
instruksi
Langkah 1
Ambil ikan, bilas sampai bersih, bersihkan dari sisik, buang kepala dan siripnya, buang semua bagian dalamnya. Bilas lagi di bawah air dingin yang mengalir. Biarkan air mengalir, keringkan bangkai dengan handuk kertas.
Langkah 2
Potong produk menjadi beberapa bagian. Bumbui masing-masing dengan garam dan bumbu. Anda dapat mengambil rempah-rempah apa saja, misalnya, rempah-rempah Italia yang cocok untuk ikan. Biarkan ikan disiapkan dengan cara ini untuk berbaring selama sekitar 15-20 menit.
Langkah 3
Ambil kertas makanan. Saat menggunakannya, hidangan yang sudah jadi akan mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat, itu akan menjadi berair. Cuci lemon berukuran sedang. Potong buah menjadi irisan tipis dan letakkan di atas kertas timah. Kupas bawang, potong juga menjadi cincin, letakkan di lapisan kedua di atas lemon.
Langkah 4
Letakkan potongan ikan yang tergeletak di bumbu pada lapisan yang dihasilkan. Taruh lemon dan bawang bombay di atasnya dalam urutan yang sama. Bungkus foil agar jus tidak bocor selama memasak. Anda dapat membungkus seluruh ikan sepenuhnya, atau satu porsi pada satu waktu.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 250 derajat. Tempatkan ikan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama 20-30 menit.
Langkah 6
Keluarkan hidangan yang sudah jadi, buka lipatannya dan letakkan bagian-bagiannya di piring. Taburi ikan dengan jus yang terbentuk selama proses memasak, hiasi dengan setangkai bumbu. Taburi dengan lada hitam, jika diinginkan. Anda bisa menyajikan nasi atau kentang rebus sebagai lauk.
