Pai blueberry adalah kelezatan luar biasa yang tidak hanya akan menyenangkan anak-anak, tetapi juga orang dewasa.
Itu perlu
- Untuk 1, 5 cangkir tepung:
- - 50 g mentega yang dilunakkan
- - 100 gram krim asam
- - 1/4 cangkir gula pasir
- - 1/4 sendok teh garam
- - 1 butir telur
- Untuk mengisi:
- - 700 gr blueberry
- - 1 cangkir gula pasir
instruksi
Langkah 1
Giling mentega dengan gula, tambahkan garam, krim asam, tambahkan tepung dan uleni adonan. Masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.
Langkah 2
Tempatkan cangkir lebar terbalik di tengah piring tahan panas yang dalam.
Langkah 3
Campur beri dengan gula dan masukkan ke dalam cetakan di sekitar cangkir.
Langkah 4
Gulung adonan dingin ke dalam lapisan dan tutupi beri dengan itu bersama dengan cangkir.
Langkah 5
Olesi pai dengan telur dan masukkan ke dalam oven selama 30-40 menit. Potong pai yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan keluarkan cangkirnya.
