Nasi dengan brokoli, kacang hijau, dan tomat dalam warna aromatik herbal Provencal adalah lauk dan hidangan independen.
Itu perlu
- Porsi 4:
- Beras biji bulat 300 gr
- Brokoli 200 gram
- Kacang hijau 100 gr
- Tomat 100 gram
- Herbal Provencal 5-7 g
- kecap 70 gr
- Minyak zaitun 5-7 g
instruksi
Langkah 1
Masak nasi satu lawan satu. Untuk melakukan ini, ambil wadah di mana kita akan mengukur jumlah beras. Lalu kami mengambil panci di mana kami akan memasak, tuangkan nasi ke dalamnya. Sementara itu, biarkan ketel mendidih. Sementara ketel mendidih dan kompor memanas, kami membilas beras tiga kali dan mengalirkan air darinya.
Langkah 2
Kami menaruh panci dengan nasi di atas kompor yang sudah dipanaskan dan menuangkan air mendidih dari ketel. Sebelum ini, kami mengukur jumlah air dengan wadah yang digunakan untuk mengukur beras. Untuk mendapatkan satu lawan satu. Perhatian, Anda tidak perlu menambahkan garam.
Langkah 3
Kami menandai selama 7 menit dan saat ini, saat nasi sedang dimasak, kami menyiapkan sayuran. Bilas di bawah air mengalir. Potong tomat menjadi kubus, sekitar satu setengah hingga satu setengah sentimeter. Letakkan wajan di atas api sedang dan tuangkan minyak ke dalamnya. Sambil dipanaskan, buncis bisa dipotong-potong hingga panjangnya sekitar 3-5 cm, tentunya jika sudah membeli, dibekukan dan diiris-iris, maka kita ambil brokoli.
Langkah 4
Sebelum menyiapkan brokoli, periksa wajan, jika minyak sudah sedikit panas, masukkan tomat cincang. Aduk tomat sesekali dan potong brokoli. Tapi saya biasanya melakukannya tanpa pisau. Anda dapat, saat mencucinya di bawah air, segera merobeknya dalam perbungaan, berukuran sekitar 3 kali 3 cm.
Langkah 5
Kami membuang brokoli dan kacang-kacangan ke dalam wajan, di mana tomat sudah digoreng. Taburi dengan bumbu Provencal dan aduk. Didihkan dengan api sedang, aduk sesekali, sayuran harus sedikit lunak dan tanpa kulit cokelat keemasan. Saat ini, jangan lupakan nasi dan fakta bahwa kami telah mendeteksi 7 menit. Matikan dan biarkan tertutup dengan penutup di atas kompor panas selama sekitar 5 menit lagi.
Langkah 6
Setelah semua operasi di atas. Campurkan sayuran dan nasi, tuangkan di atas kecap dan aduk untuk mendistribusikan saus ke seluruh nasi. Saus kecapnya sudah cukup asin, jika garamnya tidak cukup, tambahkan lagi sausnya. Jangan gunakan garam biasa, jika tidak maka akan benar-benar salah. Selamat makan!
