Ada banyak resep untuk membuat sup. Bagaimanapun, semua hidangan ini memiliki efek positif pada pencernaan. Makan siang tidak lengkap tanpa cairan, baik itu borscht atau sup. Sayuran yang terkandung dalam kursus pertama mengaktifkan aktivitas kelenjar pencernaan, merangsang nafsu makan. Sup bisa panas atau dingin. Hidangan ini disiapkan dalam kaldu daging, ikan, dan jamur. Sup yang sangat lezat dapat dibuat dari madu agaric. Ini sangat sehat dan rendah kalori.
Itu perlu
-
- jamur madu (200 gr);
- bawang (1 buah);
- kentang (3 buah);
- wortel (1 buah);
- minyak sayur (50 gr);
- sayuran hijau;
- soba (100 gr);
- membumbui;
- air (1, 5 liter).
- hidangan:
- panci;
- panci;
- papan potong;
- pisau.
instruksi
Langkah 1
Ambil panci, tuangkan air ke dalamnya dan nyalakan. Tambahkan garam di sana.
Langkah 2
Ambil kentang, cuci dan kupas, lalu bilas kembali.
Langkah 3
Kemudian siapkan talenan dan pisau yang bersih dan potong kentang menjadi kubus.
Langkah 4
Tempatkan kentang potong dadu dalam air asin mendidih.
Langkah 5
Kemudian ambil wortel, kupas dan cuci bersih.
Langkah 6
Angkat parutan dan parut kasar wortel di atasnya.
Langkah 7
Kemudian ambil bawang bombay, kupas dan potong halus di atas talenan.
Langkah 8
Kemudian angkat panci dan panaskan dengan api kecil. Tuang sedikit minyak sayur dan goreng wortel dan bawang cincang halus bersama-sama di parutan kasar.
Langkah 9
Ambil sayuran hijau, bilas dengan baik dan potong halus.
Langkah 10
Pisahkan soba dan bilas sampai bersih di bawah air mengalir.
Langkah 11
Saat kentang hampir matang, masukkan soba ke dalam wajan.
Langkah 12
Kemudian tambahkan jamur di sana, dan setelah 5-7 menit - tumis sayuran.
Langkah 13
Tunggu sebentar dan masukkan daun salam, lada hitam, bumbu cincang dan garam ke dalam panci dengan sup.
Langkah 14
Masak sup dengan api sedang selama 20 menit. Kemudian periksa apakah kentang sudah matang. Jika sudah cukup empuk, matikan api. Sup dengan agaric madu sudah siap, Anda bisa menyajikannya dan memakannya!
