Apel dapat digunakan untuk membuat berbagai macam hidangan dan makanan penutup. Pai dengan apel sangat populer di setiap keluarga, yang tanpanya tidak ada perayaan anak dan orang dewasa yang bisa dilakukan. Di antara pai legendaris, charlotte paling menonjol. Mudah disiapkan dan tidak membutuhkan banyak uang.
Itu perlu
-
- 4 telur,
- 1 cangkir gula,
- 1 cangkir tepung
- 5-6 buah. apel asam
- garam,
- soda
- cuka,
- mentega,
- tepung roti,
- panili
instruksi
Langkah 1
Ambil mangkuk dan kocok dengan 4 butir telur. Tambahkan satu gelas gula dan kocok rata dengan mixer sampai gula larut.
Langkah 2
Tambahkan sedikit garam dan vanili di ujung pisau. Ambil 1/2 sdt. soda dan padamkan dengan cuka, tambahkan ke telur.
Langkah 3
Secara bertahap mulai tambahkan tepung dan kocok perlahan dengan pengocok atau mixer sampai gumpalan benar-benar larut. Konsistensi harus seperti krim asam kental.
Langkah 4
Siapkan loyang, olesi bagian dalamnya dengan mentega dan taburi dengan tepung panir (agar pie tidak lengket di loyang).
Langkah 5
Kupas dan biji apel. Potong menjadi kubus kecil dan tuangkan ke dalam wajan yang sudah disiapkan.
Langkah 6
Tuang adonan yang sudah matang di atas apel dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang pada suhu 180 derajat selama sekitar 20-30 menit, sampai empuk. Periksa kesediaan dengan menusuk kue dengan korek api atau tusuk gigi. Jika korek api sudah kering, berarti pai yang harum dan empuk sudah siap disajikan. Sajikan dengan teh, susu atau jus.
