Salad diet ringan merupakan bagian penting dari diet mereka yang menjaga kesehatan dan berat badan mereka. Resep diet klasik didasarkan pada buah-buahan dan sayuran seperti jeruk, apel, mentimun, tomat, wortel. Namun, komponen hidangannya bisa sangat berbeda, tetapi prasyaratnya adalah segar dan rendah kalori.
salad tuna diet
Anda akan perlu:
- 1/2 sdm. kacang merah;
- 260 gram ikan tuna;
- 250 gram tomat;
- 2 sdm. l. jus lemon dan cuka anggur;
- 50 ml minyak zaitun;
- 1 kepala bawang merah.
Langkah demi langkah persiapan salad tuna
Kupas dan potong bawang menjadi setengah cincin. Dalam cangkir kecil, buat rendaman dengan minyak, cuka, dan jus lemon. Celupkan bawang di sana dan biarkan diasinkan selama setengah jam.
Rebus kacang dalam air mendidih, tiriskan dalam saringan dan dinginkan. Buka kaleng tuna, tiriskan cairannya. Hancurkan potongan ikan dengan garpu.
Dalam mangkuk salad, gabungkan kacang, bawang merah, dan ikan. Potong tomat menjadi irisan tipis atau setengah lingkaran dan tambahkan bahan lainnya. Campur semuanya. Salad yang cepat dan mudah disiapkan akan sangat cocok dengan menu diet.
Salad ayam: resep diet
Dasar dari banyak salad diet untuk menurunkan berat badan adalah dada ayam dan sayuran.
Anda akan perlu:
- 300 gram dada ayam rebus;
- 2 paprika besar;
- 1/2 kepala kubis Cina;
- bawang kecil.
Memasak langkah demi langkah
Potong dada ayam menjadi irisan tipis, potong lada dan bawang menjadi setengah cincin. cincang halus kubis. Campurkan semua bahan dan bumbui dengan campuran jus lemon dan kecap.
Salad diet bisa tidak hanya dengan ayam, tetapi juga dengan daging sapi. Sangat penting bagi seseorang yang memantau berat badan mereka untuk memasukkan makanan yang mengandung protein dalam makanan mereka. Menurut ahli gizi, daging sapi tidak menambah kalori ekstra, tetapi, sebaliknya, memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat.
Salad diet dengan hati ayam
Kandungan kalori salad dengan hati ayam yang empuk hanya 133 kkal, yang memungkinkan Anda menggunakannya untuk makan malam.
Anda akan perlu:
- 400 gram hati ayam;
- 70 gram tomat ceri;
- 4 butir telur puyuh rebus;
- 3 daun selada hijau;
- 1/2 kaleng zaitun hitam;
- untuk pengisian bahan bakar: 1 sdm. l. minyak zaitun, kecap dan jus lemon.
Cuci hati ayam, keringkan dan potong kecil-kecil. Goreng dengan api besar dalam wajan sampai kering.
Potong telur puyuh menjadi irisan. Potong buah zaitun menjadi cincin. Bagi tomat ceri menjadi dua. Campur bahan dressing dalam mangkuk.
Ambil mangkuk salad besar dan tata hidangan: daun selada hijau, lalu masukkan potongan hati goreng. Susun tomat, zaitun, dan telur. Tuang saus di atas salad dan aduk perlahan, berhati-hatilah agar tidak merusak potongan makanan.
Shrimp shake: pilihan salad diet
Diketahui bahwa hidangan makanan laut sangat kaya nutrisi. Karena itu, salad dengan komponen seperti itu harus dimasukkan dalam makanan. Udang rendah kalori dan diperbolehkan makan bahkan bagi mereka yang terus-menerus memantau bentuk tubuhnya dan mengikuti diet ketat.
Anda akan perlu:
- 5 buah. udang;
- 1 ikat arugula hijau
- 2 buah. tomat ceri;
- 1 tangkai kemangi segar
- segenggam kacang pinus;
- biji wijen, bawang putih secukupnya;
- untuk pengisian bahan bakar: 1 sdm. l. minyak zaitun dan 1 sdt. jus lemon.
Siapkan saus dengan menggabungkan jus lemon, minyak dan bawang putih melewati pers dalam satu wadah. Rebus udang dalam saus saus selama 10-20 menit. Tambahkan kemangi di akhir masakan untuk aroma yang lembut.
Kumpulkan salad diet. Taruh sayuran arugula di bagian paling bawah mangkuk, letakkan tomat yang dipotong dua di atasnya, lalu udang rebus. Taburkan kacang cincang pada salad. Tuang saus sesaat sebelum disajikan.
Salad diet dengan cumi
Salad cumi yang mengenyangkan namun rendah kalori ini sangat cocok untuk makan malam. Kandungan kalori hidangan ini hanya 163 kkal.
Anda akan perlu:
- 200 gram jagung dalam kaleng;
- 500 gram cumi-cumi;
- 2 mentimun;
- 1 kepala bawang;
- 3 telur;
- sayuran hijau;
- 1 sendok teh. l. minyak sayur.
Teknologi memasak
Rebus cumi dan telur secara terpisah. Kupas telur dan potong menjadi kubus. Potong makanan laut menjadi potongan-potongan.
Cincang halus bawang dan goreng dalam sesendok minyak dalam wajan. Kupas dan parut mentimun. Tiriskan cairan dari jagung, dan cincang halus sayuran. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, aduk rata dan bumbui dengan minyak sayur.
Salad Kol
Sepiring salad sayuran rendah kalori harus ada di meja diet.
Anda akan perlu:
- 250 gram kubis Cina;
- 200 gram mentimun dan tomat;
- 1/2 kaleng zaitun hitam;
- 150 gram keju feta;
- 1 sendok teh. l. minyak zaitun;
- 1 cabai;
- bumbu sesuai selera.
Bongkar kol Cina menjadi daun, sobek dengan tangan Anda. Cuci mentimun dan tomat dan potong menjadi kubus besar. Juga potong keju feta menjadi kubus. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad
Cincang cabai halus dan tempatkan dengan sisa bahan. Aduk salad dan tambahkan buah zaitun. Bumbui semua bahan dengan minyak, taburi dengan bumbu, aduk lagi dan sajikan.
Salad sayuran ringan
Salad ringan dan sederhana ini hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk disiapkan untuk makan malam.
Anda akan perlu:
- 500 gram kol putih;
- 1 ikat bawang hijau;
- 1 apel;
- 100 gram yogurt alami;
- 1 wortel.
Cuci dan kupas wortel, dan parut di parutan sedang. Tempatkan dalam mangkuk salad. Potong kubis dengan halus dan tambahkan di sana.
Potong apel atau parut kasar. Campur bahan yang sudah disiapkan, bumbui salad dengan yogurt alami.
Resep saus salad diet dapat mengandung banyak bahan atau terbatas pada yoghurt alami, yang lebih disukai untuk salad buah. Di antara saus paling populer untuk salad sayuran dan ikan adalah campuran minyak zaitun dan jus lemon. Hidangan daging biasanya disertai dengan beberapa sendok makan kecap.
salad rumput laut diet
Rumput laut adalah gudang elemen dan mineral yang berguna. Salad rumput laut sangat ringan dan benar-benar diet, kandungan kalorinya hanya 43 kkal.
Anda akan perlu:
- 50 gram rumput laut kering;
- 300 gram wortel;
- 1 siung bawang putih;
- 1 sendok teh. l. minyak bunga matahari;
- 1 sendok teh kecap.
Rebus rumput laut kering dalam air mendidih selama setengah jam. Masukkan bawang putih melalui pers dan campur dengan minyak dan kecap. Ini akan menjadi saus salad dan biarkan selama 30 menit.
Cuci wortel dan potong-potong. Ambil mangkuk salad dan campur semua bahan yang sudah disiapkan, aduk rata dan isi dengan saus.
Ahli gizi menyarankan makan salad ini dengan potongan pollock panggang untuk makan malam untuk meningkatkan penyerapan protein.
Salad Bit, variasi dari Sapu Pembersih
Efek bit untuk menurunkan berat badan sangat berharga. Sayuran akar ini mampu memuaskan nafsu makan dan menghilangkan zat berbahaya dari usus, ini terutama terlihat jelas saat menggunakan salad "Panicle".
Anda akan perlu:
- 1 bit besar;
- 3 kenari kupas;
- 1 apel kecil;
- 2 buah prem;
- 1 siung bawang putih;
- 2 sdm. l. krim asam 15% lemak.
Rebus sayuran akar dalam air asin sampai empuk, biasanya dibutuhkan 1-1,5 jam. Dinginkan bit rebus dan potong dadu. Kupas apel dan parut di parutan kasar.
Potong kenari dan plum. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, peras bawang putih di sana dan campur semuanya dengan baik. Salad siap.
resep salad kacang diet
Diet kacang diakui oleh ahli gizi sebagai salah satu sistem nutrisi yang paling efektif untuk menurunkan berat badan. Salad kacang diet ini adalah pilihan yang bagus untuk makan malam ringan.
Anda akan perlu:
- 100 gram kubis Cina;
- 200 gram tomat;
- 300 gram kacang merah;
- 100 gram kacang polong dan jagung kalengan;
- 2 sdm. l. krim asam;
- 2 siung bawang putih.
Salad diet dengan jagung, kol, dan kacang-kacangan sangat mudah disiapkan. Rebus kacang dalam air asin dan biarkan dingin.
Potong kubis menjadi serutan halus. Potong tomat menjadi kubus kecil. Tuang jagung dan kacang polong ke dalam mangkuk salad besar, tambahkan kacang, tomat, kol. Campur semuanya. Bumbui bahan dengan krim asam. Salad siap. Jika mau, Anda bisa menambahkan telur cincang halus ke salad.
Diet "Surga Buah"
Salad Buah Diet adalah makanan yang lezat dan lapang untuk makan malam.
Anda akan perlu:
- 1 buah apel, pisang, kiwi, jeruk;
- 50 ml jus jeruk;
- 100 gram yogurt alami.
Cuci semua buah dan potong dadu kecil. Tempatkan dalam gelas salad tinggi dan gerimis dengan jus jeruk dan campuran yogurt.
Resep salad buah diet ini dapat dimodifikasi sesuai selera dan musim Anda. Di musim panas, kelezatan yang terbuat dari apel, aprikot, dan buah beri musiman lebih mudah diakses; salad seperti itu sangat memuaskan rasa lapar dan menyegarkan. Gunakan yogurt alami, whey, atau krim asam rendah lemak untuk sausnya.
Salad Diet Alpukat
Anda akan perlu:
- 1 buah alpukat
- 6 tomat ceri;
- 1 mentimun;
- hijau secukupnya;
- 1 sendok teh. l. cuka sari apel dan minyak zaitun.
Potong mentimun tipis-tipis, potong tomat kecil menjadi dua, kupas alpukat dan potong dadu. Campurkan minyak zaitun dan cuka dalam mangkuk terpisah. Masukkan sayuran dan alpukat ke dalam mangkuk salad, isi dengan saus dan hiasi dengan bumbu.
Jika memungkinkan, alpukat dapat diawetkan untuk musim dingin sehingga makanan lezat tersedia sepanjang tahun.
Salad diet dengan kenari
Anda akan perlu:
- 1 wortel mentah;
- 1 siung bawang putih;
- 1 sendok teh kenari cincang;
- 1 sendok teh. l. minyak zaitun.
Cuci, kupas, dan parut kasar wortel. Masukkan serutan wortel dan bawang putih yang dihancurkan ke dalam mangkuk salad. Bumbui hidangan dengan minyak zaitun dan tambahkan kacang cincang. Campur semuanya, salad cepat dan mudah sudah siap.
salad jamur diet
Anda akan perlu:
- 8 juara;
- 1 genggam kenari;
- 50 gram keju;
- 1 siung bawang putih;
- 1 ikat bawang bombay;
- lada hitam secukupnya;
- 3 sdm. l. yogurt.
Rebus jamur dalam air mendidih selama 15 menit. Lempar ke dalam saringan dan dinginkan. Potong jamur menjadi irisan kecil.
Potong kacang menjadi remah-remah dan campur dengan keju parut. Potong bulu bawang menjadi potongan-potongan kecil. Kumpulkan semua bahan dalam mangkuk salad dan tuangkan di atas yogurt, peras bawang putih di sana dengan mesin press.
Salad sudah siap, sajikan. Anda bisa memasak hidangan selera dan makanan yang sama dari acar jamur.
