Semua orang mencoba bakso di taman kanak-kanak. Hidangan ini disukai banyak orang. Gulungan kubis yang diisi dengan malas sangat mudah disiapkan dan pasti akan menarik bagi semua anggota keluarga Anda.
Itu perlu
- - 500 g daging cincang;
- - 100 g nasi rebus;
- - 200 gr kol putih
- Untuk saus:
- - 2 sdm. saus tomat;
- - 1 sendok teh. mayones;
- - 300 ml kaldu
- - tepung.
instruksi
Langkah 1
Untuk saus, campur semua bahan dalam mangkuk yang dalam dan aduk hingga rata.
Langkah 2
Potong kubis dengan pisau khusus. Tuang air mendidih di atasnya dalam mangkuk selama 10 menit. Kemudian tiriskan dan buang kubis di saringan untuk menghilangkan kelembapan berlebih.
Langkah 3
Masukkan nasi yang sudah direbus, kol cincang ke dalam daging cincang. Bumbui dengan garam dan merica dan aduk rata.
Langkah 4
Bentuk bola-bola kecil dari campuran yang dihasilkan. Celupkan masing-masing ke dalam tepung yang diayak. Goreng setiap roti dalam wajan yang sudah dipanaskan di kedua sisi.
Langkah 5
Segera setelah bola-bola itu memperoleh kerak cokelat keemasan, tuangkan saus yang sudah disiapkan di atasnya. Masukkan gulungan kubis untuk didihkan selama 40 menit.
Langkah 6
Sebaiknya rebus gulungan kubis dalam wajan yang ditutup dengan tutup dengan api kecil. Saat merebus, Anda bisa mulai menyiapkan lauk.
