Trout adalah ikan dengan rasa yang sangat baik dan satu set elemen jejak. Setiap ibu rumah tangga bisa memasak ikan trout. Anda bisa menyajikan ikan ini panas dan dingin. Sayuran dan nasi rebus paling baik disajikan sebagai lauk. Sajikan ikan trout, seperti ikan lainnya, dengan anggur putih. Untuk persiapannya, tidak diperlukan embel-embel. Hal utama di sini adalah untuk menekankan rasa dan tekstur ikan yang lembut. Ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi ikan trout secara teratur karena mengandung jumlah Omega-3 tertinggi.
Itu perlu
-
- ikan trout sungai (3 pcs.);
- bawang (1 buah);
- Kacang hijau beku (200 g);
- champignon segar (200 g);
- krim asam (100 ml);
- garam;
- Merica untuk rasa);
- minyak sayur (100 gram).
- hidangan:
- loyang;
- panci.
instruksi
Langkah 1
Jagal ikan trout. Buang kepala, isi perut, dan tulang.
Langkah 2
Bilas ikan yang sudah dibersihkan di bawah air mengalir.
Langkah 3
Ambil garam dan garam ikan.
Langkah 4
Kemudian ambil lada hitam dan mericanya.
Langkah 5
Kupas bawang bombay, cuci bersih.
Langkah 6
Kemudian ambil talenan dan potong bawang menjadi potongan-potongan.
Langkah 7
Letakkan wajan di atas api. Tuang minyak sayur. Tumis bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan.
Langkah 8
Tambahkan jamur, potong-potong dan kacang beku ke bawang.
Langkah 9
Tuang krim asam ke atas semuanya. Bumbui dengan sedikit garam dan merica.
Langkah 10
Isi setiap ikan dengan topping yang sudah dimasak.
Langkah 11
Tempatkan ikan trout di atas loyang dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.
Langkah 12
Keluarkan ikan yang dimasak setelah 40 menit. Selamat makan!
