Anda bisa mengisi pancake dengan apa saja. Biasanya, hati, jamur, keju, ham, beri, dan banyak lagi digunakan untuk isian. Tetapi terkadang Anda menginginkan sesuatu yang sama sekali berbeda. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu mengambil bahan baru, misalnya udang. Dengan menambahkan beberapa bahan lagi, Anda benar-benar dapat mengejutkan keluarga Anda dengan pancake isi dengan cara baru.
Itu perlu
- - tepung terigu 100 gram
- - mentega
- - telur 2 buah.
- - susu 150 ml
- - udang rebus dan kupas 400 g
- - paprika hijau 1 buah.
- - tomat 2 buah.
- - bawang bombay 1 buah.
- - 1 siung bawang putih
- - krim 100 gram
- - keju parmesan parut halus 2 sdm. sendok
- - minyak zaitun 2 sdm. sendok
- - peterseli
- - garam dan merica secukupnya
instruksi
Langkah 1
Gunakan tepung, susu, telur, segumpal mentega dan sedikit garam untuk membuat adonan dan memanggang beberapa panekuk.
Langkah 2
Untuk menyiapkan isian, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus. Tambahkan paprika dan tomat cincang. Didihkan campuran sayuran dengan api kecil, aduk secara teratur.
Langkah 3
Tambahkan garam, merica, dan udang ke sayuran. Lanjutkan mendidih selama 10 menit lagi.
Langkah 4
Setelah isian selesai, letakkan di atas pancake. Gulung pancake ke dalam amplop dan kirim kue kering ke loyang. Taburi atasnya dengan krim dan taburi dengan keju Parmesan parut.
Langkah 5
Panggang hidangan dalam oven selama beberapa menit pada suhu 200 derajat. Pancake disajikan panas.
