Kacang tanah, menurut kepercayaan populer, disebut kacang. Tapi ini tidak terjadi. Padahal, kacang tanah adalah kacang-kacangan yang memiliki efek serupa pada tubuh.
Tentang komposisi dan aplikasi kacang
Kacang telah lama dikenal karena rasanya yang cerah dan kompatibilitasnya yang luar biasa dengan berbagai produk. Ini digunakan dalam salad, produk roti, halva dibuat darinya dan digunakan sebagai camilan independen. Memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi (lebih dari 540 kkal per 100 g), kacang memberi energi dan menyehatkan tubuh dengan lemak "benar".
Kacang tanah bisa disebut kacang tanah. Bahkan digunakan dalam pembuatan wol dan sabun buatan.
Kacang tanah mengandung vitamin A, D, E, PP dan kelompok B. Kacang tanah juga mengandung asam linoleat dan folat, sejumlah besar protein dan benar-benar bebas kolesterol.
Manfaat kacang tanah
Kacang tanah menurunkan kadar gula darah dan bermanfaat bagi penderita diabetes. Juga, khasiat kacang tanah yang bermanfaat terletak pada kemampuan memperkuat sistem jantung, menurunkan tekanan darah, berkat magnesium yang dikandungnya. Lemak tak jenuh tunggal dalam kacang melindungi dari serangan jantung.
Asam amino triptofan, yang ditemukan dalam kacang, merangsang produksi serotonin. Hasilnya, kacang menyelamatkan Anda dari depresi, berhasil melawan pilek dan meningkatkan kekebalan tubuh. Ini juga menenangkan sistem saraf, mengurangi kecemasan.
Vitamin kacang meningkatkan konsentrasi dan meningkatkan aktivitas otak. Serat membantu mengeluarkan racun dari tubuh, meningkatkan pencernaan. Dan juga kacang yang diperkaya zat besi meningkatkan kualitas darah.
Khasiat kacang tanah yang bermanfaat, tidak diragukan lagi, termasuk kemampuan untuk menghambat perkembangan tumor dan menertibkan keadaan hormonal tubuh.
Bukan kebetulan bahwa kacang asin disajikan dengan bir. Sangat bergizi, meredakan keracunan, dan garam mencegah dehidrasi.
"Kartu truf" khusus kacang adalah asam folat. Dialah yang membantu menyembuhkan infertilitas dan mencegah perkembangan patologi bawaan pada bayi yang belum lahir. Dalam tata rias, kacang jarang dan sering digunakan sebagai sumber minyak, atas dasar itu masker dan bungkus dibuat untuk kulit kasar.
Kerusakan kacang
Kita tidak boleh melupakan sifat spesifik "kacang", yang tidak ditoleransi oleh semua orang. Misalnya, kandungan kalori yang tinggi dapat secara signifikan mempengaruhi metabolisme, dan kulit beracun dapat menyebabkan alergi. Oleh karena itu, kacang tanah disangrai dan dikupas sebelum dikonsumsi.
Secara umum, kacang tanah adalah komponen terpenting dari diet seimbang dan, dalam jumlah yang wajar, menyediakan komponen yang tak tergantikan bagi tubuh.
