Salad ayam pedas dan bergizi bisa menjadi hiasan meja pesta apa pun. Salad yang dikombinasikan dengan sayuran segar dan ayam ternyata sangat tidak biasa dan enak.
Itu perlu
- - dada ayam 400 gr
- - tomat segar 3 buah
- - timun segar 3 buah
- - 1 siung bawang putih
- - keju 300 gram
- - mayones 3 sdm. sendok
- - mustard 0,5 sdm. sendok
- - garam
instruksi
Langkah 1
Rebus dada ayam dalam air asin sampai empuk. Biarkan dingin, kupas dan pisahkan daging dari tulangnya. Potong fillet menjadi potongan-potongan sekitar setengah sentimeter.
Langkah 2
Parut keju di parutan halus. Peras bawang putih atau cincang halus dan halus. Cuci sayuran. Potong mentimun menjadi potongan-potongan, garam dan diamkan sebentar. Cincang kasar tomat, tambahkan garam dan diamkan.
Langkah 3
Campur fillet ayam dengan tomat dan mentimun. Tambahkan keju dan bawang putih. Campur semuanya. Campur mustard dengan mayones untuk mendapatkan massa yang homogen. Bumbui salad dengan saus, garam.
