Es krim dingin dengan stik sangat menyegarkan di hari musim panas. Sekarang toko-toko menawarkan banyak pilihan kelezatan ini, tetapi jauh lebih menyenangkan untuk memanjakan diri Anda dengan es krim buatan sendiri.
Itu perlu
- Untuk dua porsi:
- - 2 pisang;
- - 1 gelas susu;
- - 70 g cokelat putih;
- - 3 sdm. sendok makan minuman keras Baileys;
- - hazelnut cincang.
instruksi
Langkah 1
Kupas pisang matang, potong kecil-kecil, masukkan ke dalam mangkuk dan kirim ke freezer selama 5-6 jam. Potongan pisang harus sangat keras.
Langkah 2
Setelah 5-6 jam, kocok potongan pisang dalam blender sampai terbentuk massa yang kental, tuangkan segelas susu dan 3 sendok makan minuman Baileys ke dalamnya, kocok lagi semuanya dengan seksama.
Langkah 3
Tuang massa kocok ke dalam kaleng es krim, masukkan tongkat ke masing-masing. Kirim untuk dibekukan. Diperlukan waktu 10-12 jam untuk membekukan makanan penutup, jadi yang terbaik adalah memasukkan es krim ke dalam freezer semalaman sehingga Anda tidak perlu menunggu.
Langkah 4
Lelehkan cokelat putih dalam penangas air. Goreng hazelnut dalam wajan kering tanpa menambahkan minyak, cincang sangat halus.
Langkah 5
Keluarkan es krim pisang beku dari lemari es, celupkan setiap es krim ke dalam cokelat putih leleh, lalu taburi dengan hazelnut cincang. Masukkan kembali ke dalam lemari es selama 15-20 menit agar lapisan gula cokelat mengeras. Setelah itu, Anda bisa menyajikan es krim pisang dengan kacang dan liqueur.
