Makanan penutup yang baik harus dimasak dengan cepat, makan dengan cepat dan, jika mungkin, tidak mengendap di samping. Karena liburan sudah dekat, makanan penutup seperti itu akan sangat relevan.
Itu perlu
- Keju ricotta - 300 g;
- Tepung terigu - 1 sdm.;
- Telur - 3 buah;
- Minyak zaitun - 1/3 sdm.;
- Gula - 3/4 sdm.;
- Bumbu dari 1 lemon;
- sejumput garam;
- 1 kantong baking powder;
- 2 buah pir manis besar;
- Opsional - beberapa gula untuk karamel kue.
instruksi
Langkah 1
Ayak tepung dengan baking powder ke dalam mangkuk besar, tambahkan semangat di sana. Gosok Ricotta melalui saringan. Kocok telur dengan mentega, garam, gula.
Langkah 2
Kupas pir (walaupun jika kulitnya tipis dan empuk, item ini bisa dihilangkan) dan potong dadu kecil.
Sementara itu, panaskan oven hingga 180 derajat.
Langkah 3
Campurkan tepung, telur dan ricotta. Kirim adonan ke cetakan. Tekan perlahan potongan pir ke dalam adonan dan masukkan ke dalam oven selama satu jam. Kami memeriksa kesiapan dengan tusuk gigi sebagai standar.
Selamat makan!
