Pai dengan marzipan dan pir ternyata sangat empuk, aromatik. Bahannya minim, tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk memasak, dan hasilnya luar biasa. Makanan panggang serbaguna seperti itu dapat disiapkan tidak hanya dengan pir, tetapi juga dengan buah-buahan lainnya.
Itu perlu
- - 200 gram marzipan;
- - 100 g mentega;
- - 4 butir telur;
- - 3 buah pir;
- - 1, 5 gelas tepung;
- - 6 sdm. sendok makan gula;
- - 1 bungkus baking powder.
instruksi
Langkah 1
Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu untuk melunakkan. Kocok dengan gula. Kocok telur satu per satu, sambil mengocok campuran.
Langkah 2
Bagilah marzipan menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda. Anda dapat menghancurkannya dan mengirimkannya ke campuran minyak. Ayak tepung bersama dengan baking powder, tambahkan ke massa, aduk rata.
Langkah 3
Kupas buah pir dan buang bijinya. Potong pulp menjadi kubus berukuran sedang. Aduk perlahan ke dalam adonan yang dihasilkan.
Langkah 4
Lapisi loyang dengan mentega, taburi sedikit tepung. Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan, ratakan permukaannya agar kue tidak menjadi bengkok. Tempatkan di oven.
Langkah 5
Panggang pai marzipan dan pir pada suhu 190 derajat sampai empuk. Periksa kesiapan pai dengan tongkat kayu - pai harus keluar kering dari tengah pai, tetapi jika potongan adonan menempel di atasnya, masak lagi. Secara total, kue-kue ini membutuhkan waktu 20-25 menit untuk dimasak.
Langkah 6
Pie dengan marzipan dan pir bisa langsung dikirim ke meja atau bisa menunggu sampai agak dingin. Bahkan setelah didinginkan, kelembutannya tidak hilang.
