Cara Membuat Pati

Daftar Isi:

Cara Membuat Pati
Cara Membuat Pati

Video: Cara Membuat Pati

Video: Cara Membuat Pati
Video: Pembuatan Pati Singkong/Amilum Manihot [TUGAS KULIAH] 2024, November
Anonim

Mengapa industri makanan menghasilkan pati? Tampaknya jawabannya sudah jelas. Misalnya, untuk membuat jeli apa pun, Anda membutuhkan pati. Pati juga digunakan dalam persiapan makanan, tetapi juga digunakan dalam produksi obat-obatan.

Cara membuat pati
Cara membuat pati

Itu perlu

    • Umbi kentang
    • penggiling daging atau juicer
    • saringan kecil dan selembar kain katun (sepotong kain kasa).

instruksi

Langkah 1

Ternyata pati merupakan dasar dan unsur pengikat dalam pembuatan obat. Jumlah senyawa kimia dalam tablet sekitar 0,5 gram, yang lainnya adalah pati. Hal ini dikarenakan pati mudah diserap oleh tubuh dan tidak menyebabkan iritasi.

Untuk membuat pati, Anda membutuhkan beberapa umbi kentang. Banyak orang menggunakan umbi berukuran sedang untuk membuat pati di rumah. Ini memungkinkan Anda untuk menyingkirkan kentang kecil yang tidak dimakan siapa pun.

Cara membuat pati
Cara membuat pati

Langkah 2

Kupas kentang, bilas umbinya dengan air hangat terlebih dahulu. Saat mengupas kentang, disarankan untuk menggunakan pengupas sayuran. Mereka akan memungkinkan Anda mengupas umbinya dengan tipis dan rapi. Kemudian potong kentang menjadi dua atau empat bagian. Masukkan kentang yang sudah dipotong ke dalam juicer atau penggiling daging. Dianjurkan untuk memasang pisau besar dan menghapus jaring halus dari penggiling daging atau juicer.

Cara membuat pati
Cara membuat pati

Langkah 3

Isi massa yang dihasilkan dengan air bersih mengalir ke atas. Biarkan air mengendap. Setelah beberapa saat, daging kentang akan mengapung dan pati akan mengendap di dasar. Gunakan saringan kecil untuk menangkap kentang yang baru muncul; Anda tidak akan membutuhkannya lagi. Tiriskan air dengan hati-hati agar endapan (pati) tetap di tempatnya. Tuang kembali air mengalir ke dalam piring. Biarkan berdiri. Lakukan ini sampai airnya jernih.

Direkomendasikan: