Vitamin Smoothie Smoothie adalah hidangan sarapan yang luar biasa dan camilan yang sempurna di antara waktu makan.
Membuat smoothie dimulai dengan memilih basis cair. Ini bisa berupa susu biasa, serta susu kedelai, kelapa atau almond, yogurt alami atau beraroma, atau jus buah. Penting untuk menuangkan cairan ke dalam blender sebelum menambahkan buah dan sayuran, karena ini akan mencegah kerusakan pada bilahnya.
Selanjutnya, tambahkan 3/4 cangkir buah. Pisang sangat ideal untuk membuat smoothie, yang akan memberi minuman tekstur krim yang indah dan aroma yang menyenangkan. Mangga, persik, prem, nektarin, apel parut, pir dan melon, serta semua buah beri sangat enak. Untuk mencapai konsistensi yang diinginkan, tambahkan lebih banyak buah jika minumannya encer, atau cair jika kental. Tambahkan beberapa tetes madu, sirup maple atau berry dan beberapa es batu. Kocok dalam blender selama 30-60 detik.
Jika Anda ingin membuat smoothie secara teratur, membekukan buah beri dan buah-buahan di dalam freezer adalah ide yang bagus. Selain mempertahankan nilai gizi dan rasanya, mereka akan langsung mendinginkan koktail, jadi tidak perlu menambahkan es.
Setelah Anda menguasai persiapan dasar, cobalah bereksperimen dan menambahkan rasa yang berbeda. Tambahkan sesendok bubuk kakao, kayu manis, pala parut atau esens vanila sebelum dicampur. Setelah dimasak, Anda bisa menambahkan biji rami, kacang cincang, atau oatmeal. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan sarapan lengkap yang akan memberi Anda energi untuk waktu yang lama.
Buah-buahan manis cocok dengan banyak sayuran. Cobalah membuat smoothie dengan santan, apel parut, kiwi, pisang, dan bayam untuk kombinasi yang bagus. Sayuran lain yang bisa Anda tambahkan ke smoothie adalah parutan bit atau wortel, kol, tomat, dan alpukat.
