Di musim dingin, terutama di salju yang parah, tubuh harus menerima lebih banyak energi untuk mempertahankan suhu tubuh. Karena itu, dalam cuaca dingin, Anda ingin menyerap makanan lebih sering dan dalam jumlah banyak daripada di musim panas. Namun, makan malam yang lezat tidak hanya akan menghangatkan kita, tetapi juga mengumpulkan kilogram. Jadi bagaimana Anda bisa tetap hangat di musim dingin dan menjaga bentuk tubuh Anda?
Sering makan makanan kecil
Ransum kering, dan terutama manisan, tidak akan membantu, tubuh dari makanan seperti itu akan lebih dingin. Akan lebih bermanfaat untuk makan dalam porsi kecil dalam 2-3 jam. Makan malam ringan juga tidak ada salahnya.
Adalah rasional untuk menggunakan termos agar makanan panas selalu bersama Anda.
Jenis diet ini akan mendukung metabolisme pada tingkat yang tepat dan menjaga berat badan tetap normal.
Produk penghangat
Rempah-rempah seperti kapulaga, kayu manis, ketumbar, cabai, bawang putih dan lainnya meningkatkan aliran darah dan membantu menghangatkan tubuh.
Sup haluskan dengan sayuran - artichoke Yerusalem, seledri, lobak, bawang. Hidangan seperti itu dimasak untuk waktu yang lama, lebih baik merebus sayuran dalam ghee.
Dari produk daging, kambing, domba, kalkun lebih disukai.
Produk susu fermentasi - keju kambing dan domba, keju cottage - sangat cocok untuk dimakan di musim dingin. Tetapi susu, kefir, dan yogurt tidak dianjurkan.
Biji-bijian sereal (gandum, gandum hitam, bayam) memiliki sifat pemanasan yang dapat ditingkatkan dengan memanggangnya dalam wajan sebelum dimasak.
Makanan panggang dalam oven akan membantu tetap hangat, namun, terlalu sering menggunakan makanan tersebut dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Lebih baik memasak dalam ghee yang dipanaskan dalam wajan dengan rempah-rempah.
Salad hangat akan membantu Anda mengatasi dingin dan menjaga berat badan Anda tetap normal. Di dalamnya, beberapa komponen diberi perlakuan panas.
Misalnya, keju Adyghe goreng, biji sereal yang dimasak, makanan laut, sayuran panggang, dll. Dapat ditambahkan ke salad sayuran mentah biasa.
Minuman penghangat musim dingin
Dalam cuaca dingin, berguna untuk minum teh herbal dengan madu, infus rempah-rempah, sawi putih, minuman buah dari cranberry, lingonberry, viburnum dan beri lainnya, dengan tambahan rempah-rempah. Kakao dan teh merah juga merupakan pilihan yang baik.
Makan apa?
Untuk menjaga tubuh tetap hangat di musim dingin dan menjaga bentuk tubuh, Anda dapat membeli makanan ringan dari buah-buahan musiman (apel, pir, kesemek), buah-buahan kering tanpa gula, kacang-kacangan (kenari, hazelnut, cedar).
Anda dapat menikmati roti dedak, apel panggang, kue keju panggang oven dengan tambahan tepung gandum, telur dadar dengan keju Adyghe. Ini akan menghibur Anda di hari musim dingin dan menjaga berat badan Anda tetap sehat.
Makanan apa yang harus dihindari di musim dingin?
Konsumsi pati dan gula harus diminimalkan. Makanan seperti kentang, pasta, produk manis dan tepung harus dimasukkan dalam diet musim dingin sesedikit mungkin. Mereka membantu membangun lendir dan mendinginkan tubuh.
Harus diingat bahwa makanan panas yang berlebihan juga tidak akan menghasilkan sesuatu yang baik, sehingga harus dikombinasikan dengan yang netral - sereal, sayuran, kacang-kacangan.
