Kebanyakan orang hanya menyukai salad. Lagi pula, mereka tidak hanya sangat sederhana dan cepat disiapkan, tetapi juga sangat lezat dan sehat. Sayuran rebus dan mentah digunakan untuk menyiapkan salad ini.
Bahan:
- 1 bawang bombay;
- 1 wortel;
- Beberapa telur;
- 3 umbi kentang;
- 2 lobak;
- 1 apel (hijau adalah yang terbaik);
- mayones dan garam.
Persiapan:
- Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan sayuran Anda. Untuk melakukan ini, tuangkan kentang yang sudah dicuci dengan air dan masak tanpa dikupas.
- Telur juga bisa diletakkan di wajan yang sama, yang harus direbus sampai matang, seperti kentang. Setelah itu, telur dan kentang harus dikeluarkan dari air panas dan dibiarkan dingin.
- Setelah itu, kulitnya dikeluarkan dari sayuran dan apel, telur juga dikupas dari cangkangnya. Kemudian semua bahan halus harus dicincang menggunakan parutan kasar. Ngomong-ngomong, jika bawang terlalu pedas, maka bisa dipotong kecil-kecil dengan pisau dan disiram air mendidih.
- Salad lezat ini paling baik disajikan dalam porsi. Untuk melakukan ini, cincin saji dipasang di piring dan salad diletakkan berlapis-lapis.
- Lapisan pertama: kentang parut dan bawang cincang, diolesi dengan mayones di atasnya (bisa dicampur dengan krim asam dalam perbandingan 1: 1) dan ditaburi sedikit garam.
- Lapisan kedua: untuk itu Anda perlu lobak cincang, yang juga harus diasinkan dan diolesi dengan mayones (coba untuk membuat lapisan dengan ketebalan yang sama).
- Lapisan ketiga: wortel, mereka bisa digunakan mentah dan direbus, tetapi yang terbaik adalah tetap menggunakan opsi pertama. Itu juga diasinkan dan dilapisi dengan mayones.
- Lapisan keempat: apel parut + garam + mayones.
- Lapisan kelima (akhir): telur parut. Di atasnya, Anda bisa menerapkan mesh mayones yang indah.
Anda dapat menghias salad yang sudah jadi dengan bumbu cincang atau seluruh cabang. Anda juga dapat menggunakan berbagai sayuran dari mana bunga-bunga indah dipotong. Salad sayuran ini tidak boleh disajikan segera setelah disiapkan. Itu harus diletakkan di tempat yang dingin agar meresap dan semua lapisan benar-benar jenuh dengan mayones.
