Lucu dan berwarna-warni, kue sandwich ini terlihat menggemaskan dari belakang seperti dari depan.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - 1 butir telur;
- - 1 cangkir gula;
- - 100 g mentega;
- - 1 gelas tepung;
- - pewarna makanan.
- Untuk krim:
- - 1 protein;
- - 100 gr gula icing.
- Untuk dekorasi:
- - permen kecil berwarna-warni;
- - cokelat.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 180 derajat. Dalam mangkuk yang dalam, aduk telur, gula, dan mentega. Tambahkan tepung yang sudah diayak dan uleni sampai adonan berhenti menempel di tangan Anda. Bagi adonan menjadi enam bagian yang sama, tambahkan pewarna makanan ke masing-masing dan uleni lagi sampai massa seragam.
Langkah 2
Gulung setiap bagian adonan di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung. Ambil pemotong kue berbentuk hati dan potong bagian yang sama.
Langkah 3
Potong 1/3 dari semua hati menjadi dua. Letakkan semuanya di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan panggang dalam oven selama 5-7 menit. Cookie harus agak kecoklatan.
Langkah 4
Siapkan krim. Pisahkan putih dari kuning telur dan kocok menjadi busa kaku, secara bertahap tambahkan gula pasir. Oleskan lapisan krim ke satu kue, tempelkan 2 bagian kecil ke bagian hati yang runcing (inilah cara Anda mendapatkan telinga kelinci). Tutupi struktur dengan kue jantung lainnya dan biarkan krimnya sedikit mengeras.
Langkah 5
Pada saat ini, masukkan sepotong cokelat ke dalam mangkuk kecil dan masukkan ke dalam microwave selama 1 menit. Pindahkan massa cokelat ke dalam kantong plastik dan potong ujungnya. Dengan menggunakan tas kue darurat ini, gambar mata dan hidung kelinci di satu sisi kue. Di bagian belakang, oleskan sedikit krim putih dan rekatkan permen bundar untuk membuat kuncir kuda.
