Pecinta cokelat akan menghargai rasa kue fondant cokelat. Ini adalah suguhan nyata yang dapat disiapkan hanya dalam empat puluh menit.
Itu perlu
- - 150 g krim asam;
- - 120 g cokelat;
- - 120 gram tepung;
- - 2 telur;
- - 1/2 cangkir krim asam untuk adonan;
- 1/2 cangkir gula merah
- - 3 sdm. sendok makan mentega;
- - 2 sdm. sendok makan gula, bubuk kakao;
- - sejumput soda kue.
instruksi
Langkah 1
Campur krim asam kue dengan soda kue, sisihkan selama beberapa menit. Meskipun Anda bisa mengocok mentega suhu kamar dengan gula, tambahkan bubuk kakao, aduk telur ayam satu per satu, aduk rata setelah masing-masing. Tambahkan tepung, campur semuanya. Tambahkan krim asam dan soda kue, aduk lagi.
Langkah 2
Ambil kaleng cupcake kecil, olesi dengan minyak atau garis dengan sisipan cupcake kertas - mereka dijual sangat indah, halus, mereka akan menghiasi makanan panggang Anda. Isi setengah loyang dengan adonan - adonan akan naik cukup tinggi selama memanggang.
Langkah 3
Panggang muffin coklat pada suhu 180 derajat selama 20 menit.
Langkah 4
Anda dapat mulai membuat fudge cokelat untuk saat ini. Pecahkan cokelat menjadi potongan-potongan kecil, lelehkan dalam bak air, aduk sesekali. Tambahkan gula dan krim asam (150 gram), aduk hingga rata. Didihkan campuran, matikan api. Biarkan fondant agak dingin, lalu masukkan ke dalam kulkas agar dingin.
Langkah 5
Hiasi cupcakes hangat siap pakai dengan fondant cokelat siap pakai. Makanannya manis, jadi paling enak disajikan dengan teh tanpa tambahan gula.
