Jika Anda merencanakan pesta teh, maka pilihan makanan penutup terbaik adalah kue dingin dengan marshmallow. Itu dibuat dengan cukup mudah, selain itu, ia memiliki rasa cerah dan lembut yang luar biasa.
Itu perlu
- - marshmallow - 400 g;
- - telur - 2 buah;
- - biskuit rapuh - 400 g;
- - gula - 0,5 gelas;
- - susu - 1 gelas;
- - mentega - 200 g;
- - bumbu dari 1 lemon;
- - kakao - 2 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Pecahkan telur dan letakkan di mangkuk terpisah. Kemudian tambahkan gula ke dalamnya dan giling campuran yang dihasilkan. Hancurkan biskuit hingga remah-remah dan campur dengan campuran gula dan telur. Campur semuanya dengan seksama.
Langkah 2
Pindahkan campuran yang dihasilkan ke dalam panci, tambahkan susu ke dalamnya dan nyalakan api. Itu harus dimasak sampai menjadi kental, sambil ingat untuk mengaduknya terus menerus. Ketika massa telah mencapai konsistensi yang diinginkan, angkat dari kompor dan biarkan dingin.
Langkah 3
Campurkan mentega dan parutan kulit lemon dalam satu cangkir. Tambahkan susu dingin ke dalam campuran ini dan campur semuanya dengan seksama. Jadi, kami mendapat krim kue.
Langkah 4
Ambil loyang muffin dan tempatkan bagian pertama dari krim kue, lalu marshmallow, bagi menjadi dua bagian. Tuang marshmallow dengan bagian kedua dari jumlah besar. Masukkan hidangan yang dihasilkan ke dalam lemari es selama sekitar 2-3 jam. Kue marshmallow dingin sudah siap!
