Mungkin tidak ada orang seperti itu yang tidak suka (terutama di panas) salad seafood? Dan jika Anda menambahkan tomat ceri matang ke makanan laut, maka kenikmatan dari hidangan ini akan berlipat ganda. Jadi bagaimana Anda membuat Salad Laut?
Saya memasak salad ini dengan cara saya sendiri, mungkin tidak seperti orang lain, tetapi resepnya bagus karena sederhana dan sangat enak.
Waktu memasak 20 menit
Untuk memasak kita membutuhkan:
- Udang (500 gram)
- Cumi-cumi (500 gram)
- Kerang (200 gram)
- Arugula (50 gram)
- Tomat ceri (200 gram)
- Minyak zaitun (sendok makan)
- Cuka sari apel (sesuai selera)
Kami menambahkan udang rebus dan kupas ke arugula, dan di sana kami juga mengirim cumi rebus yang dipotong menjadi cincin. Tambahkan kerang utuh, Anda bisa menggunakan yang kalengan.
Tambahkan tomat ceri yang sudah dicuci dan dipotong ke bahan lainnya. Potong setengah lemon menjadi kubus bersama dengan kulitnya dan tambahkan ke salad, ini akan memberikan salad kesegaran yang luar biasa.
Garam, sedikit, tambahkan lada hitam dan bumbui dengan minyak zaitun, cuka. Cuka dapat ditambahkan sesuai keinginan, karena lemon ada dalam salad, Anda dapat melakukannya tanpa cuka sama sekali.
Salad harus segera dimakan, baru disiapkan, tidak disiapkan sebelumnya. Sebelumnya, Anda hanya bisa menyiapkan seafood dengan merebusnya beberapa menit saja. Udang direbus selama 2-3 menit setelah direbus, cumi dimasak selama 4 menit, tergantung ukurannya.
Tidak ada yang rumit, bukan?
Silakan dinikmati makanannya.
