Penulis terkenal Alexandre Dumas suka memasak dan makan sup bawang. Ada resep asli untuk hidangan ini, yang ditemukan oleh seorang novelis. Resep sup bawang dengan sekam masih relevan sampai sekarang. Ini adalah sumber vitamin dan mineral yang baik untuk memperkuat jaringan tulang.
Sup ini praktis tidak membutuhkan biaya, sangat mudah disiapkan, dan manfaat kesehatannya luar biasa!
Kebanyakan ibu rumah tangga mengabaikan kulit bawang saat menyiapkan makanan, atau terkadang menggunakannya untuk mewarnai benang atau telur Paskah. Kulitnya mengandung banyak vitamin dan elemen pelacak, oleh karena itu, sup dengan bawang di kulitnya adalah kaldu yang meningkatkan kesehatan.
Resep sederhana untuk sup kulit bawang
Resep:
- bawang bombay (2 bawang besar);
- air (1 liter);
- minyak sayur (sesuai selera).
Ambil dua bawang besar, cuci di bawah keran. Cincang halus tanpa membuang kulitnya, lalu goreng dalam minyak sayur sampai aroma bawang khas. Setelah itu, bawang goreng ditambahkan ke air mendidih dan direbus selama 15 menit, tambahkan garam secukupnya. Kaldu infus harus disaring. Sup bawang penyembuh sudah siap.
Manfaat Kesehatan Sup Bawang untuk Wanita
Ketika waktu perubahan terkait usia dalam tubuh mendekat pada wanita, ada bahaya osteoporosis, serta perkembangan berbagai radang sendi dan arthrosis. Penyakit tidak menyenangkan ini dapat berhasil dilawan dengan resep sederhana seperti sup kulit bawang. Hidangan ini sangat bermanfaat untuk memperkuat tulang dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Bawang adalah obat yang luar biasa, komponen terpentingnya adalah phytoncides, vitamin C, vitamin B, karoten, dan jika bawang dengan kulit digunakan, maka kuarsa, kalsium, besi, dan silikon ditambahkan. Oleh karena itu, rebusan bawang dalam kulitnya meningkatkan regenerasi tulang, memperkuat pembuluh darah, menghentikan penuaan umum tubuh dan, karenanya, melawan osteoporosis.
Untuk merasakan efek positifnya, sup bawang dengan sekam harus dimakan setidaknya selama tiga bulan.
