Ada lemak sehat - ini adalah fakta yang terbukti. Hanya dalam produk apa mereka harus dicari untuk menjaga dan memperpanjang kesehatan, kecantikan, keremajaan?
Kami telah diajarkan sejak lama bahwa kunci penurunan berat badan adalah diet rendah lemak. Dan produk berlemak apa pun dianggap sebagai musuh bebuyutan. Tapi pencerahan datang, dan kami menyadari bahwa tidak semua lemak dipaksa untuk menambah berat badan.
Ada 4 jenis lemak: jenuh, tak jenuh tunggal, tak jenuh ganda, dan lemak trans. Yang terakhir tidak ada hubungannya dengan manfaat. Semua makanan olahan mengandung mereka dan harus dihindari.
Lemak jenuh tidak seburuk yang ditemukan dalam daging, keju, dan telur. Minyak kelapa adalah pengecualian untuk daftar ini karena kandungan asam lauratnya.
Tapi lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda adalah masalah lain sama sekali. Mereka mengurangi risiko penyakit jantung, menurunkan kadar kolesterol darah, dan bahkan mengontrol berat badan. Lemak sehat ini ditemukan dalam alpukat, kacang-kacangan, minyak zaitun dan minyak canola, biji rami, dan ikan berminyak.
Untuk roti panggang pagi, pasta almond sangat cocok, untuk muesli dan yogurt - kenari, tepung roti biasa harus diganti dengan tepung almond, dan pasta mete dengan irisan apel akan menjadi camilan terbaik selama istirahat kerja. Jangan takut untuk membumbui salad alpukat dengan minyak zaitun, dan harus ada ikan berlemak dalam menu sehari-hari.
Selalu perlu diingat bahwa lemak "jahat" memicu penyakit kardiovaskular, diabetes, obesitas, dan bahkan dapat menyebabkan kanker. Tapi lemak sehat akan mencegah penyakit serius dan membantu menjaga kecantikan dan kesehatan.
