Orang Spanyol adalah pecinta makanan sejati dalam pilihan makanan dan minuman, itulah sebabnya ada banyak restoran, kafe, restoran, kedai minuman di seluruh negeri. Fitur utama mereka adalah bahwa menunya terdiri dari hidangan nasional yang memiliki ciri khas daerahnya sendiri.
Perusahaan katering
Selain tempat katering umum tradisional, restoran internasional Wok to Wolk, McDonalds, KFS buka di seluruh negeri, di mana Anda dapat menikmati makanan ringan atau minum kopi. Mereka bersaing dengan kafe kecil bernama 100 montadiotos, yang menyajikan sandwich eksklusif. Mereka dibuat dari produk yang hanya dapat ditemukan di wilayah negara. Itulah sebabnya berbagai kategori populasi suka pergi ke sini - dari muda hingga tua, yang tertarik dengan kesempatan untuk menikmati makanan ringan yang cepat dan memuaskan.
Perlu dicatat kehadirannya di kota-kota Spanyol dan kehadiran restoran Cina yang menyajikan masakan Asia dan Eropa. Penduduk setempat juga cukup sering datang ke sini, karena Anda dapat menikmati makanan lengkap hanya dengan 9-10 euro. Sementara di institusi nasional dengan harga seperti itu, Anda dapat menemukan makan siang bisnis, yang dapat dipesan mulai siang hari.
Ciri khas kafe dan kedai adalah bahwa mereka bekerja seperti prasmanan biasa, di mana jumlah pendekatan untuk makanan dan minuman tidak terbatas.
Restoran tertua di negara ini adalah Sobrino de Botín, dibuka di Madrid pada tahun 1720-an.
Budaya gastronomi
Hampir semua tempat menyajikan berbagai jenis tape dan tapas, yang menjadi dasar makanan Spanyol. Hidangan ini telah menciptakan budaya dan gaya hidup gastronomi yang berbeda. Saat makan, warga mengobrol dengan teman dan minum. Oleh karena itu, bar tapas khusus mulai diatur di mana-mana, menyajikan sandwich dan makanan ringan.
Sup pada menu tidak sering terlihat, meskipun di setiap restoran Anda dapat melihat hidangan tradisional gazpacho terlebih dahulu. Ini adalah sup dingin yang dibuat dengan tomat, mentimun, merica, rempah-rempah dan roti.
Juga, masakan nasional termasuk paella (pilaf dengan tambahan makanan laut) dan jamon (babi kering). Menu makanan laut juga merupakan bagian integral dari nutrisi, karena orang Spanyol makan banyak ikan dan kerang.
Minuman beralkohol yang paling umum termasuk anggur putih (Pendes dan Ampordan) dan merah (sangria), serta sherry.
