Tidak peduli apa yang mendorong minat memasak - keinginan untuk menjadi koki profesional atau menjadi ahli di dapur Anda, ilmu ini harus dipelajari. Kursus, buku, pelajaran video, dan saran ahli akan membantu Anda menguasai dasar teori dan memahami nuansanya. Tetapi untuk menjadi master sejati, Anda perlu berlatih keras.
instruksi
Langkah 1
Mendaftar untuk kelas memasak. Mereka akan memungkinkan Anda untuk menjalani proses pembelajaran yang sebenarnya dengan kuliah, latihan praktis dan ujian. Keuntungan terbesar dari kursus ini adalah visibilitas dan kehadiran guru yang konstan, di bawah pengawasannya yang tak kenal lelah Anda dapat belajar cara membuat karya agung: dari salad hingga kue pernikahan. Kursus dibagi ke dalam kategori yang berbeda, tergantung pada kesiapan siswa, dan juga berbeda dalam durasi dan, karenanya, biaya. Namun, jika ada peluang untuk menarik pengetahuan dari spesialis yang berkualifikasi, ada baiknya memilih opsi ini.
Langkah 2
Beli buku masak dari berbagai jenis. Jika tidak ada keterampilan memasak sama sekali, maka diharapkan pada awalnya itu adalah manual instruksi mandiri. Berikan preferensi pada masakan tradisional lokal, yang utama adalah memahami dan memahami secara umum dasar-dasarnya. Selanjutnya, beralih ke opsi eksotis untuk hidangan dan resep kompleks. Puncak penguasaannya adalah penguasaan pembuatan produk kembang gula yang luar biasa.
Langkah 3
Perhatikan program memasak. Ini adalah arah yang cukup populer dan banyak saluran menyiarkan program penulis atau bahkan acara tematik sepanjang hari. Program-program inilah yang dapat bermanfaat, mengungkap rahasia atau nuansa penting memasak. Untuk menaklukkan orang-orang dengan keahlian Anda, Anda harus memasak hidangan tradisional dan akrab dengan sempurna untuk semua orang, serta menguasai hal-hal baru yang pedas dan tidak biasa. Simbiosis ini akan membangun dasar otoritas koki dan memperkuat posisi inovator.
Langkah 4
Daftar di komunitas tematik dari berbagai jejaring sosial. Ini adalah tempat yang benar-benar unik di mana Anda dapat menguasai apa pun yang Anda inginkan. Seringkali dalam kelompok seperti itu, resep langkah demi langkah ditata dengan penjelasan terperinci dan urutan tindakan. Album berisi foto hidangan, bahan, dan deskripsi resep. Beberapa penggemar bahkan membuat video tutorial di mana tidak hanya proses memasak yang ditampilkan, tetapi fitur yang memengaruhi hasil akhir juga dijelaskan. Keuntungan tak terbantahkan dari metode pembelajaran ini adalah kemampuan untuk mengajukan pertanyaan dan mendapatkan jawaban secara online. Biasanya komunitas seperti itu sangat banyak, jadi akan selalu ada orang yang dapat mengomentari kiriman dan memberikan saran yang diperlukan.
Langkah 5
Tanyakan kepada tamu Anda tentang preferensi mereka. Cara terbaik untuk menyenangkan dan mendapatkan kemuliaan seorang koki hebat adalah dengan memasak hidangan favorit mereka untuk seseorang. Pada awalnya, patuhi resep dan jumlah bahan yang ditentukan. Dan saat Anda mendapatkan pengalaman, mulailah bereksperimen dengan rasa baru, ubah komponen dan rasionya, gunakan bumbu dan aditif yang tidak biasa. Selanjutnya, itu akan menghasilkan gaya kuliner unik Anda sendiri!
