Apa Jamur Yang Bisa Dimakan? Varietas Dan Karakteristik

Daftar Isi:

Apa Jamur Yang Bisa Dimakan? Varietas Dan Karakteristik
Apa Jamur Yang Bisa Dimakan? Varietas Dan Karakteristik

Video: Apa Jamur Yang Bisa Dimakan? Varietas Dan Karakteristik

Video: Apa Jamur Yang Bisa Dimakan? Varietas Dan Karakteristik
Video: 16 MACAM JAMUR YANG BISA DIMAKAN 2024, April
Anonim

Baris ditemukan di seluruh zona hutan beriklim Rusia. Kemungkinan besar untuk bertemu mereka di musim gugur! Pada saat yang sama, jumlah terbesar mereka diamati pada pertengahan Oktober, ketika musim hujan dimulai, tetapi masih jauh dari cuaca dingin yang parah.

jamur baris
jamur baris

Perlu dicatat bahwa jamur ryadovka bisa dimakan. Pemetik jamur berpengalaman mengenal mereka dengan baik dan sangat menghargainya karena rasanya yang luar biasa. Pada artikel ini, Anda akan mengetahui seperti apa jamur itu. Foto-foto yang disajikan di situs web kami akan membantu Anda dalam hal ini. Selain itu, kami akan memberi tahu Anda secara rinci tentang jenis-jenis jamur yang dapat dimakan dari barisan, dan kami juga akan memberikan deskripsi terperinci masing-masing.

Apa itu jamur ryadovka?

Ryadovka atau Tricholoma adalah genus jamur pipih yang tumbuh di atas permukaan tanah dan sangat umum di wilayah Federasi Rusia dan negara-negara CIS. Topinya mungkin berwarna putih atau warnanya berbeda. Diyakini bahwa pendayung muda memiliki bentuk topi yang agak cembung, sementara jamur yang lebih "dewasa" dibedakan oleh topi yang rata dan rata dengan tepi yang sedikit terpotong.

Spesies jamur yang dapat dimakan berikut ini ditemukan:

  • Ungu;
  • Merah;
  • Abu-abu;
  • Hijau;
  • poplar dan lain-lain.

Jika pemetik jamur pemula akan mencari baris, foto dan deskripsi jamur ini harus dipelajari secara menyeluruh olehnya. Hal ini dikarenakan tidak semua jenis tumbuhan tersebut dapat dimakan oleh manusia. Di antara mereka ada spesimen yang tidak bisa dimakan dan benar-benar beracun.

Baris ungu

image
image

Jenis jamur ini tidak hanya dapat dimakan, tetapi juga sangat populer di kalangan pemetik jamur. Tumbuh di hutan campuran dan hutan jenis konifera. Paling sering, itu dapat ditemukan di daun-daun lebat yang jatuh, yang menyebabkan pembusukan. Seperti yang Anda duga, mereka mendapatkan nama mereka karena warna ungu dari warna topi dan kakinya. Pemetik jamur pemula harus bisa membedakan spesies ini dari sarang laba-laba ungu. Jika Anda bertanya-tanya seperti apa tampilan baris ungu, foto-foto di situs web kami akan membantu Anda dalam hal ini.

Baris poplar

image
image

Ini adalah varietas lain yang dapat dimakan dari jamur jenis ini. Terkadang baris poplar disebut undertopolniks. Seperti yang Anda duga, mereka mendapatkan nama mereka karena fakta bahwa mereka sering tumbuh di zona di mana keberadaan poplar dicatat. Ini bisa tidak hanya wilayah hutan, tetapi juga taman, penanaman hutan. Terkadang mereka dapat ditemukan di dekat danau, kolam atau sungai. Untuk mengidentifikasi lantai bawah secara akurat, disarankan untuk mempelajari foto ryadovka jamur yang dapat dimakan terlebih dahulu.

Baris abu-abu

image
image

Jika Anda tertarik dengan bagaimana ryadovka abu-abu itu terlihat, foto-foto akan membantu Anda mengenali jamur ini jika bertemu dengannya. Tumbuh di hutan jenis konifera atau campuran, tetapi dengan kehadiran pinus wajib. Lebih menyukai tanah berpasir. Jamur ini juga sering disebut tikus, sebagian besar karena karakteristik warna abu-abunya.

Harap dicatat bahwa perawatan khusus harus dilakukan saat mengidentifikasinya, karena dapat dikacaukan dengan barisan berserat, yang tidak dapat dimakan dan mengandung racun yang berbahaya bagi manusia. Karena itu, pastikan untuk melihat seperti apa jamur ryadovka di foto.

Baris berwarna merah

image
image

Baris merah juga disebut jamur pinus. Mereka tumbuh di hutan pinus, di mana mereka dapat ditemukan berlimpah, terutama di musim gugur. Ryadovki seperti itu dapat dimakan, tetapi Anda harus ingat bahwa lebih baik memilih hanya jamur muda, karena yang sudah cukup "dewasa" mungkin memiliki rasa yang agak tidak enak.

Baris berwarna hijau

image
image

Barisan hijau atau greenfinches ditemukan di hutan pinus atau hutan campuran. Nama itu dikaitkan dengan warna hijau yang diucapkan pada tutup dan kaki, yang bertahan bahkan setelah memasak produk. Mereka harus dicari pada periode September hingga Oktober, sebelum salju serius pertama datang.

Direkomendasikan: