Kakek buyut paprika manis berasal dari Amerika, meski awalnya tidak manis sama sekali. Bagi banyak orang, sejarah asal usul nama lada ini tetap menjadi misteri, dan sekilas sama sekali tidak jelas mengapa lada ini disebut Bulgaria.
instruksi
Langkah 1
Di Eropa, negara pertama yang menanam paprika adalah Spanyol, tetapi tidak disebut "Spanyol". Faktanya adalah Bulgaria yang memberikan kontribusi besar dalam pemilihan varietas lada ini. Selama bertahun-tahun, para ilmuwan Bulgaria telah bekerja untuk memastikan bahwa paprika manis memperoleh ukuran dan bentuk tertentu yang begitu akrab bagi kita saat ini.
Langkah 2
Orang Bulgaria sendiri sering menyebut jenis lada ini hanya “manis”. Perlu dicatat bahwa peternak di Bulgaria tidak hanya mengubah ukuran dan bentuk lada Amerika yang tumbuh liar. Mereka juga memengaruhi rasanya, membuatnya sangat berair. Mereka yang mengetahui sejarah evolusi paprika tidak lagi begitu terkejut dengan namanya.
Langkah 3
Ada versi lain dari asal usul nama paprika. Faktanya adalah Bulgaria adalah pemasok utama pertama sayuran ini. Rusia tidak terlalu akrab dengan paprika sebelumnya, dan orang-orang mulai menyebutnya dengan nama negara pemasok. Belakangan, "nama" lada itu melekat, dan hari ini semua orang menerima begitu saja.
Langkah 4
Sangat menarik bahwa paprika disebut hanya di Rusia, di negara lain disebut paprika atau hanya paprika manis. Sampai saat paprika menjadi populer di seluruh dunia sebagai tanaman pertanian, banyak ilmuwan menyebutnya "berry palsu".
Langkah 5
Paprika, apa pun namanya, tidak hanya sayuran yang lezat, tetapi juga sangat berguna, terutama kaya akan asam askorbat. Dan juga mengandung enzim khusus yang memungkinkan vitamin C tidak hancur bahkan saat mengawetkan sayuran. Omong-omong, hari ini Bulgaria adalah produsen paprika manis yang cukup besar. Berkat pengetahuan dan pengalaman yang diperoleh dari orang Bulgaria, sekarang setiap penghuni musim panas Rusia dapat menanam paprika manis yang lezat dan sangat sehat di situsnya.
