Paprika isi dianggap sebagai hidangan mereka oleh berbagai negara. Isi lada digunakan dalam berbagai cara: daging cincang, nasi, wortel, tomat, dll. Resep yang diusulkan sederhana, dan kombinasi daging ayam dengan sayuran akan menyenangkan Anda dengan rasa yang luar biasa. Penampilannya akan memukau Anda dengan kerak keju yang renyah.
Itu perlu
- lada bulgaria - 4 buah;
- fillet ayam - 350 g;
- tomat segar - 2-3 pcs.;
- krim asam - 2 sendok makan;
- bawang - 1 buah;
- keju keras - 100 g;
- zucchini (kecil) - 0,5 pcs.;
- minyak sayur - 2 sendok makan;
- garam, kunyit, merica - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Bilas fillet ayam, keringkan sedikit dan potong dadu kecil (1, 5x1,5 cm).
Langkah 2
Bilas lada di bawah air mengalir, potong menjadi dua, sambil menjaga ekornya menjadi dua. Bersihkan bagian dalam paprika dengan lembut.
Langkah 3
Cincang halus tomat bersih. Kupas bawang dan potong kecil-kecil. Kupas zucchini, lalu potong dadu kecil. Campur sayuran yang sudah disiapkan dan potongan fillet dengan krim asam, rempah-rempah dalam mangkuk biasa.
Langkah 4
Isi setiap setengah lada dengan massa yang sudah disiapkan, letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak. Panggang produk setengah jadi dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 30-35 menit.
Langkah 5
Parut keju dengan parutan kasar. Keluarkan loyang dengan paprika panas, taburi dengan parutan keju dan panggang lagi selama 10-15 menit. Letakkan paprika yang sudah disiapkan dengan ayam dan sayuran di atas piring, taburi dengan bumbu cincang.
