Makanan pembuka seperti "acar keju" masih jarang di meja kami. Kejutkan tamu Anda dan manjakan diri Anda dengan hidangan sederhana dan lezat ini.
Itu perlu
- Keju 250 g (Maasdam, Gouda, Svalya, Rusia, dll.)
- Mengasinkan:
- - sayuran olahan (lebih disukai minyak zaitun) 100 g;
- - jus lemon 3 sendok makan
- - madu cair 1, 5 sdm.
- - basil, thyme, oregano, rosemary (atau campuran yang dibeli "herbal Provencal") -
- - 1 siung bawang putih;
- - sejumput cabai rawit
instruksi
Langkah 1
Campur semua bahan untuk marinade. Untuk seorang amatir, Anda bisa menambahkan satu siung bawang putih yang dihancurkan.
Langkah 2
Potong keju menjadi kubus 2 * 2 cm, panaskan piring dan taruh keju di atasnya. Tuang bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam di suhu ruang.
Langkah 3
Anda bisa menuangkan rendaman di atas potongan keju dalam toples dan menyimpannya di lemari es. Keluarkan jumlah porsi yang dibutuhkan jika perlu.