Sayuran segar mengandung banyak nutrisi dan vitamin, jadi bukan rahasia lagi bahwa sayuran dianggap sebagai makanan paling sehat bagi manusia. Makanlah sayuran mentah sesering mungkin, tambahkan ke salad, sandwich, dll. Mari kita lihat sayuran berdaun hijau paling sehat.
instruksi
Langkah 1
Brokoli
Brokoli mengandung vitamin A, E, C, beta-karoten, zat besi, asam folat. Berkat komposisi asam folatnya, brokoli efektif melawan penyakit kardiovaskular, stroke, dan beberapa jenis kanker, dan asam folat juga dapat mencegah beberapa cacat lahir. Zat besi dalam brokoli membantu melawan anemia. Makan kuncup dan batang brokoli mentah, tambahkan ke salad, sup, dan semur sayuran.
Langkah 2
lada manis
Paprika dengan warna apa pun adalah gudang nutrisi. Lada mengandung vitamin C, A, asam folat, serat, beta-karoten. Lada adalah antioksidan yang sangat baik berkat vitamin A dan C. Mengkonsumsi lada menurunkan kadar kolesterol darah.
Langkah 3
Bawang putih
Bawang putih mengandung banyak komponen yang bermanfaat, karena tingkat kolesterol dalam darah berkurang, pembuluh darah dibersihkan. Bawang putih memiliki sifat antibiotik dan bakterisida yang membuatnya efektif untuk masalah pernapasan.
Langkah 4
Wortel
Wortel mengandung vitamin A, B, C, D, karoten, zat besi, magnesium, kalium, mangan, fosfor. Sayuran ini meningkatkan kadar antioksidan dalam darah, memperkuat sistem kekebalan tubuh, membersihkan tubuh dari racun dan racun. Berkat karoten dalam komposisinya, wortel baik untuk penglihatan, karena melindungi mata dari glaukoma, meningkatkan ketajaman visual.
