Semua sayuran baik untuk kesehatan - masing-masing mengandung sejumlah vitamin, elemen mikro, dan zat lain yang penting bagi manusia. Tetapi beberapa sayuran mengandung seluruh harta karun dari unsur-unsur berguna yang membantu dalam pengobatan dan pencegahan banyak penyakit, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan kesejahteraan. Para ilmuwan menyebut sayuran yang paling berguna wortel, bit, kol, bawang.
instruksi
Langkah 1
Dalam hal komposisi, wortel dapat bersaing dengan vitamin kompleks berkualitas tinggi: sayuran ini mengandung sejumlah elemen yang penting untuk berfungsinya sebagian besar sistem organ manusia (kalsium, zat besi, kalium, yodium, fosfor, dan lainnya), vitamin C, D, B, E, dan yang paling penting - sejumlah besar vitamin A, yang dikenal sebagai vitamin pertumbuhan atau karoten. Dialah yang memberi wortel warna oranye yang khas, dan dia juga bertanggung jawab atas kesehatan mata, melindunginya dari katarak dan glaukoma dan meningkatkan ketajaman visual, membantu mencegah kanker, menormalkan metabolisme, dan berpartisipasi dalam menghilangkan racun dari darah. Wortel memiliki efek positif pada penyakit jantung dan pembuluh darah. Selain itu, mengandung banyak antioksidan, dan jumlahnya meningkat 35% saat dimasak.
Langkah 2
Bit dianggap sebagai sayuran yang paling berguna untuk membersihkan tubuh dari zat berbahaya. Pertama, menghilangkan bakteri pembusuk berbahaya yang sering mengendap di usus manusia dan mengganggu sistem pencernaan. Kedua, betaine dalam bit merangsang hati dan membuatnya membuang racun. Selain itu, bit mengandung sejumlah besar asam folat, yang sangat penting bagi wanita hamil, tetapi juga berguna untuk semua orang, karena merangsang pembaruan sel. Bit mengandung fosfor, vitamin C, banyak serat, dan kuarsa, yang mempengaruhi kulit, kuku, dan rambut.
Langkah 3
Kubis juga tahu cara meningkatkan pencernaan, karena kandungan serat dan asam organik yang tinggi, dengan seringnya menggunakan sayuran ini, mikroflora semua organ pencernaan meningkat. Tidak seperti banyak sayuran lainnya, kubis mengandung vitamin U yang sedikit diketahui, tetapi sangat berguna. Tindakannya adalah menghancurkan zat beracun dalam tubuh manusia, membantu organ mensintesis vitamin. Zat ini mampu memberikan efek pada penyembuhan bisul yang cepat.
Langkah 4
Kubis brokoli tidak kalah bermanfaat dari kol putih, ia menawarkan daftar vitamin yang lebih mengesankan: tidak hanya mengandung vitamin U, tetapi juga A, C, K, E, serta belerang, boron, kalsium, mangan, yodium, besi, selenium, kromium dan banyak zat lainnya. Brokoli meningkatkan kekebalan, membersihkan usus, mengurangi kadar kolesterol darah, dan menghilangkan kelebihan estrogen dari tubuh.
Langkah 5
Manfaat bawang tidak dapat disangkal, itu memanifestasikan dirinya paling jelas: pada gejala pertama pilek, bawang dapat dengan cepat menyembuhkan seseorang. Faktanya adalah bahwa sayuran ini memiliki sifat bakterisida dan mampu secara efektif melawan bakteri dan virus patogen. Ini juga berharga karena tingginya kandungan vitamin, mineral, dan elemen pelacak. Ini mengandung vitamin C, A, B, belerang, besi, magnesium. Jus bawang membantu menormalkan pencernaan. Bawang meningkatkan kondisi sistem reproduksi pada wanita, dan pada pria meningkatkan potensi.
