Salad yang indah dan cerah dengan rasa pedas yang kaya. Ini akan dengan senang hati mendiversifikasi menu pesta dan menyenangkan para tamu. Saladnya dibuat dalam bentuk kepik, bagian belakangnya bisa dibuat dari delima merah atau paprika merah cincang halus, semuanya tergantung pada preferensi Anda.
Itu perlu
- - 5 buah. kentang;
- - 350 g fillet ayam;
- - 4 hal. telur ayam;
- - 2 buah. bit ukuran sedang;
- - 100 g mayones;
- - 1 buah. delima merah besar (atau lada);
- - 10 buah. buah zaitun kalengan diadu;
- - 100 g bawang hijau;
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Bilas fillet ayam secara menyeluruh dan masak dalam air asin. Dinginkan fillet rebus dan potong sangat halus menjadi potongan-potongan yang rapi. Cuci kentang, rebus, dinginkan dan gosok di parutan halus.
Langkah 2
Bilas bit, masukkan ke dalam panci dengan air dingin, taruh di atas kompor. Segera setelah air mendidih, ganti air dengan air dingin dan seterusnya 3-4 kali. Dinginkan bit rebus dan gosok pada parutan sedang.
Langkah 3
Di atas piring besar yang indah, taruh lapisan kentang, bit, fillet ayam dalam lingkaran, lapisi setiap lapisan dengan mayones dan sedikit garam. Cuci buah delima, kupas dan potong menjadi biji-bijian. Buat lapisan atas dari biji delima. Lengkapi saus salad dengan zaitun cincang dan bawang hijau.
