Hidangan rumah tangga yang paling sederhana dan paling bersahaja atau membosankan akan terlihat orisinal dan menarik jika Anda mengubah cara penyajiannya. Tidak mungkin ada orang yang mau meninggalkan telur dadar jamur harum yang disajikan dalam "piring" kemerahan yang dapat dimakan atau salad yang menggugah selera dalam keranjang renyah.
Seluruh rahasia daya tarik hidangan yang sudah dikenal terletak pada "hidangan" yang lezat dan hangat, yang cocok untuk mendekorasi meja pesta dan memberikan orisinalitas untuk sarapan sehari-hari.
Telur dadar dengan jamur mudah dan cepat disiapkan, tetapi keunggulan utamanya adalah hidangan ini rasanya sangat enak baik panas maupun dingin.
Untuk menyiapkan telur dadar, jamur segar dipotong kecil-kecil dan digoreng dengan mentega dengan tambahan bawang.
Bulat kosong dipotong dari selembar roti pita biasa menggunakan cangkir, gelas atau bentuk lainnya. Setiap bagian ditempatkan dalam loyang, meluruskan ujung-ujungnya dalam bentuk keranjang.
Jika tidak ada cetakan di tangan, maka Anda dapat menggantinya dengan kaleng potong atau cetakan buatan sendiri yang terbuat dari foil kuliner yang dilipat menjadi 3-4 lapisan.
Jamur goreng ditempatkan di bagian bawah keranjang dan dituangkan dengan campuran telur dan susu: norma produk akan tergantung pada jumlah porsi: 6 butir telur dan 1,5 cangkir susu digunakan untuk 12 keranjang roti pita.
Sejumlah kecil sayuran cincang halus, sedikit garam, keju parut ditambahkan ke dalam campuran, setelah itu keranjang ditempatkan di oven dan dipanggang selama 5-15 menit. Waktu memasak tergantung pada kemampuan dan kekuatan oven.
Jika ada sisa roti pita dalam pembuatan keranjang, jangan buru-buru membuangnya. Digoreng dengan mentega dengan sentuhan bawang putih, bumbu dan rempah-rempah, potongan-potongan ini adalah camilan yang lezat.
Resep yang sama untuk membuat keranjang akan membantu menyingkirkan sisa makanan yang tersangkut di lemari es: irisan ham, sosis, sosis, segenggam udang, irisan daging dipotong menjadi irisan tipis - semua produk ini bagus untuk diubah menjadi isian renyah yang menggugah selera keranjang.
Isi diletakkan di atas lavash kosong, sepotong tomat ditambahkan, ditaburi bumbu dan keju parut, dipanggang dalam oven sampai empuk.
