Kue Prancis kecil yang elegan ini, menurut salah satu versi, mendapatkan namanya karena kemiripannya dengan emas batangan … Jadi biarkan "ingot" yang lucu dengan almond dan stroberi dan secangkir kopi berfungsi sebagai awal yang indah hari!
Itu perlu
- - kacang almond yang sudah dikupas - 80 g;
- - tepung premium - 90 g;
- - gula icing - 130 g + sedikit lagi untuk menaburkan kue yang sudah jadi;
- - putih telur - 4 pcs.;
- - madu cair - 0,5 sdm;
- - mentega - 130 g;
- - kulit jeruk nipis - jika Anda lebih suka sedikit asam;
- - stroberi - 12 buah;
instruksi
Langkah 1
Lelehkan mentega dalam microwave, biarkan agak dingin. Tepung, almond giling, gula bubuk dan, jika menggunakan, campur kulit dengan protein dan madu, tambahkan mentega, uleni, tutup mangkuk dengan kertas timah dan masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.
Langkah 2
Kami mengatur oven untuk menghangatkan hingga 200 derajat. Olesi 12 cetakan dengan mentega dan taburi sedikit dengan tepung. Kami mengisi 2/3 dengan adonan - mereka akan naik. Kami memotong buah beri menjadi dua dan menempatkan 2 buah di masing-masing formulir, sedikit tenggelam.
Langkah 3
Kami mengirimnya ke oven selama 20 menit. Taburkan kue yang masih hangat dengan gula bubuk dan sajikan! Selamat makan!
