Tren pengenalan bahan tambahan yang tidak alami ke dalam produk makanan dan minuman populer juga tidak melewati kopi instan. Meski awalnya diposisikan sebagai analog dari biji kopi alami.
Memang kopi instan alami adalah biji kopi bubuk tapi terkena air dan uap. Singkatnya, ekstrak kering. Beberapa produsen mulai menambahkan sawi putih ke minuman instan beberapa dekade yang lalu.
Tapi itu adalah tambahan yang tidak bersalah, yang ditunjukkan dengan jujur di toples. Saya ingat bahwa ini adalah komposisi kopi Bru yang populer di akhir 90-an, yang slogan iklannya adalah dua baris berima yang menarik - saya selalu membawa kopi Bru favorit saya.
Menemukan kopi instan (organik) yang sempurna hari ini dengan tambahan kopi sangatlah sulit. Biasanya, selain kopi itu sendiri, terbuat dari biji berkualitas rendah, kemasannya mengandung rasa, zat penstabil, pewarna, minyak kopi.
Selain itu, muncul pertanyaan - apakah ada kafein di sana? Beberapa produsen telah lama menggantinya dengan asam karbonat. Kebanyakan bungkus kopi instan yang dijual hanya mengandung 20% zat alami. Sama sekali tidak perlu bahwa kopi yang dimaksud dengan bahan alami.
