Puding labu dan apel adalah kombinasi sempurna antara sayuran dan buah-buahan, dibuat dengan resep yang sangat sederhana. Kandungan kalori yang rendah dan rasa yang enak adalah keunggulan utama dari resep ini. Sayuran lain dapat digunakan sebagai pengganti labu, tergantung pada preferensi individu.
Itu perlu
- - labu segar (180 g);
- – Apel segar (120 g);
- –Susu rendah lemak (45 ml);
- - protein satu telur;
- - oatmeal (25 g);
- - kismis (10 g);
- - aprikot (15 g);
- -kayu manis.
instruksi
Langkah 1
Kupas labu dari kulit atas, potong dadu. Lepaskan kulit dari apel dan potong menjadi irisan tipis.
Langkah 2
Selanjutnya, ambil panci, taruh di atas kompor dan tambahkan sedikit air. Susun apel dan labu. Tuang susu dan terus didihkan sampai sayuran dan buah-buahan empuk.
Langkah 3
Tempatkan labu dan apel dalam blender lalu haluskan. Biarkan dingin dalam cangkir terpisah. Oatmeal juga harus digiling menjadi sereal kecil dengan blender.
Langkah 4
Rendam kismis dan aprikot kering dalam air mendidih selama beberapa menit, lalu potong tipis aprikot kering menjadi potongan-potongan. Harap dicatat bahwa Anda tidak boleh menyimpan buah kering dalam air mendidih untuk waktu yang lama, karena elemen jejak yang berguna dapat tetap berada di dalam air.
Langkah 5
Pertama, campurkan pure labu dan apel dengan oatmeal yang sudah digiling secara berurutan. Kemudian tambahkan buah-buahan kering. Kocok protein secara terpisah menjadi busa tebal dan tambahkan perlahan ke massa labu, apel, aprikot kering, dan kismis yang dihasilkan. Jika Anda ingin membuat puding seluruhnya dari bahan alami, maka sebaiknya Anda tidak menambahkan gula.
Langkah 6
Taburkan kayu manis di atas piring sebelum dipanggang, letakkan di piring yang diminyaki dan masukkan ke dalam oven. Masak selama sekitar 30 menit pada suhu 150 hingga 180 derajat.
