Sosis merupakan produk setengah jadi yang harus direbus sebelum dikonsumsi langsung. Ini dapat dilakukan dalam panci berisi air, serta dalam multicooker, double boiler, atau bahkan oven microwave.
Rekomendasi umum
Tidak ada aturan khusus untuk persiapan sosis. Mereka akan tetap mendidih jika dibuang ke air mendidih. Namun, ada rekomendasi tertentu yang akan membantu membuat sosis lebih berair dan enak.
Produk setengah jadi dapat ditutup baik dalam cangkang polietilen maupun dalam cangkang alami. Yang pertama dapat dengan mudah dilepas jika dipotong dengan hati-hati dari tepi dan ditarik. Kesulitan bisa muncul dengan casing alami. Ini dianggap lebih ramah lingkungan, tetapi tidak mudah untuk menghilangkannya, dan makan sosis dengannya tidak terlalu higienis dan enak.
Jika Anda membeli sosis dalam bungkus plastik, pastikan untuk mengeluarkannya sebelum direbus. Sebelum dimasak, produk dalam "desain" alaminya cukup ditusuk dengan garpu di beberapa tempat agar tidak pecah.
Berapa banyak untuk memasak sosis dalam panci
Untuk merebus sosis, ambil panci kecil, isi dengan air dan bakar. Produk dapat dibuang ke dalam air dingin dan panas. Namun, jika Anda ingin sosis mempertahankan rasanya, masukkan ke dalam air mendidih. Anda tidak perlu mengasinkannya. Setelah 5-7 menit, sosis akan siap disantap. Tidak disarankan untuk menambah waktu memasak, karena produk tidak hanya kehilangan rasanya, tetapi juga penampilannya yang rapi.
Berapa banyak untuk memasak sosis dalam microwave
Dalam oven microwave, produk dapat direbus hanya dalam 3 menit. Dalam hal ini, Anda harus memilih daya maksimum kompor, dan sosis harus berada dalam wadah berisi air sehingga menutupinya sepenuhnya.
Berapa banyak untuk memasak sosis dalam ketel ganda
Waktu memasak sosis dalam ketel ganda tidak lebih dari 10 menit. Untuk melakukan ini, tempatkan produk setengah jadi dalam mangkuk khusus dan nyalakan pengukus selama 10 menit. Gourmet memastikan bahwa sosis kukus memiliki rasa dan aroma yang lebih kaya.
Berapa banyak memasak sosis dalam slow cooker
Untuk menyiapkan produk setengah jadi, tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker, tempatkan sosis. Pilih program "Uap". Atur timer selama 10-15 menit. Hitung mundur akan dimulai setelah air mendidih.
Dengan apa sosis disajikan?
Lauk pauk paling umum untuk sosis rebus adalah pasta. Daun selada, tomat, atau kentang tumbuk juga berhasil dipadukan dengannya. Hidangan dengan sosis dapat dengan aman dilengkapi dengan berbagai saus, misalnya, tomat, keju, kedelai. Mustard juga tidak boleh dihapuskan.
