Teh dengan rempah-rempah memiliki rasa yang indah dan aroma yang kaya. Menghangatkan, meningkatkan mood dan bahkan membuat Anda merasa lebih baik. Sama sekali tidak sulit untuk menyiapkannya di rumah.
Itu perlu
- - teh hitam, daun besar, 2-3 sdm. sendok;
- - kayu manis bubuk, 2-3 gr.;
- - adas bintang, 1 buah;
- - jahe kering giling, 2-3 gr.;
- - cengkeh, 2-3 pcs.;
- - kunyit, lada putih secukupnya, tetapi tidak wajib;
- - air, 300-400 ml.
instruksi
Langkah 1
Air mendidih. Cara tercepat untuk melakukannya adalah ketel listrik.
Langkah 2
Saat air memanas, ambil teko dengan ukuran yang sesuai dan tuangkan teh ke dalamnya. Lebih baik memilih berdaun besar yang dipilih, namun, dalam kasus ekstrim, granular juga akan pergi, tetapi rasanya tidak akan menjadi yang terbaik.
Langkah 3
Kemudian tambahkan bumbu ke teh Anda secukupnya. Jumlah bumbu bisa dan bahkan perlu divariasikan untuk mendapatkan rasa teh yang sempurna. Anda juga dapat menghapus atau, sebaliknya, menambahkan beberapa bumbu, bereksperimen dengan kombinasi. Secara umum, pelarian imajinasi tidak terbatas. Atau Anda dapat tetap berpegang pada resep standar, sudah teruji waktu. Kayu manis memberi teh rasa dan aroma yang luar biasa, jahe menambahkan merica ringan dan menghangatkan, cengkeh dan adas bintang menambah kecanggihan, dan jika Anda menambahkan kunyit yang berharga dan sedikit lada putih, Anda praktis akan mendapatkan teh masala India yang terkenal, yang populer di India dan perbatasannya selama bertahun-tahun.
Langkah 4
Setelah semua bahan terisi, Anda bisa mengisinya dengan air. Tapi tidak cukup mendidih, tapi agak dingin, 80-90 derajat Celcius. Kemudian tutup teko, bungkus dengan handuk dan diamkan selama 10-15 menit.
Langkah 5
Itu saja, Anda dapat dengan aman menuangkan teh dengan rempah-rempah ke dalam cangkir dan menikmati rasa magis. Teh ini cocok dengan susu atau krim, ditambahkan secukupnya. Lebih baik menyajikan makanan penutup keju cottage ringan atau marshmallow untuk teh.
