Ini adalah resep serbaguna - kue muffin dapat dibuat dengan segala jenis buah dan beri. Pilihan yang menarik adalah pai anggur. Pastikan untuk mendapatkan varietas tanpa biji agar tidak membayangi makan makanan panggang yang begitu lezat.
Itu perlu
- - 450 gram tepung;
- - 250 gram gula pasir;
- - 250 g kefir;
- - 200 g anggur tanpa biji;
- - 100 g margarin krim;
- - 3 telur;
- - sekantong gula vanila;
- - 1, 5 sdt baking powder;
- - keping cokelat.
instruksi
Langkah 1
Kocok telur ayam dengan gula pasir menggunakan mixer. Tambahkan kefir (Anda bisa mengganti yogurt). Lelehkan margarin dan dinginkan, masukkan juga ke dalam kocokan telur. Tambahkan tepung terigu, tambahkan minyak sayur, baking powder, gula vanila, aduk rata. Konsistensi adonan akan seperti krim asam yang sangat kental.
Langkah 2
Bilas anggur, lebih baik mengambil varietas gelap - maka kue-kue akan menjadi sangat indah. Tambahkan anggur ke dalam adonan, aduk perlahan agar tidak merusaknya.
Langkah 3
Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan yang dilapisi mentega atau minyak sayur. Panggang kue anggur selama 35-40 menit pada 180 derajat. Periksa kesiapan dengan tongkat kayu, waktu memasak sangat tergantung pada ukuran cetakan.
Langkah 4
Dinginkan sedikit kue-kue yang sudah jadi, keluarkan dari cetakan, potong-potong dalam bentuk apa saja, susun di piring yang telah ditentukan, taburi setiap porsi camilan dengan cokelat atau kelapa. Di lemari es, makanan yang dipanggang disimpan hingga lima hari tanpa kehilangan rasanya dan tanpa menjadi basi. Sajikan dengan teh hangat atau susu.
