Ternyata salad yang sangat enak dan memuaskan. Dalam persiapan salad ini, yang terbaik adalah menggunakan bukan bawang biasa, tetapi daun bawang, yang akan memberi hidangan rasa dan aroma yang unik.
Itu perlu
- -300 g fillet ayam;
- -3 telur ayam rebus atau 8 puyuh rebus;
- -500 g kentang muda;
- -3 wortel besar;
- -Spinky atau daun bawang;
- -Mayones.
- -Garam dan merica.
instruksi
Langkah 1
Untuk kenyamanan memasak, semua bahan yang diperlukan harus disiapkan dan diletakkan di atas meja dapur.
Langkah 2
Cuci wortel dan kentang di bawah air hangat yang mengalir dan masukkan ke dalam panci berisi air. Masak dengan api sedang hingga matang.
Langkah 3
Sementara kentang dengan wortel sedang dimasak, Anda perlu memasak fillet. Itu juga perlu ditempatkan dalam panci berisi air dingin dan dimasak selama 20-25 menit.
Langkah 4
Kupas dan parut kentang dan wortel yang sudah jadi.
Potong fillet menjadi kubus kecil yang sama.
Langkah 5
Kupas telur dan potong dengan pisau atau parut halus.
Cincang halus jamur.
Langkah 6
Potong bawang menjadi setengah cincin kecil. Jika Anda mengambil daun bawang untuk dimasak, maka sebelum dipotong, masukkan ke dalam cangkir dan tuangkan air mendidih di atasnya selama 5-10 menit. Tiriskan airnya dan potong bawang bombay.
Langkah 7
Semua bahan harus diletakkan berlapis-lapis di piring yang dalam. Lapisan pertama adalah kentang, yang harus sedikit diasinkan dan banyak dilumuri mayones. Lapisan jamur diletakkan di atas kentang. Anda tidak bisa melumasi dengan mayones.
Langkah 8
Wortel diletakkan di atas jamur. Bumbui dengan garam dan mayonaise. Taruh fillet ayam di atas wortel. Garam dengan baik dan olesi dengan mayones. Taruh bawang di fillet, lalu telur. Bumbui dengan garam dan sedikit mayonaise.
