Sarapan tradisional Inggris tidak terlalu mewah, tetapi hangat, besar, tinggi kalori, tetapi sangat lezat. Bahan yang paling umum adalah telur, sosis, bacon, tomat panggang, jamur, dan roti panggang. Semua ini disajikan dengan secangkir teh. Membuat sarapan bergizi ini di rumah cepat dan mudah.
Itu perlu
- - 2 telur
- - 2 sosis babi dalam wadah alami
- - 50 gram daging asap
- - 1 tomat
- - 3 jamur
- - 50 g kacang dalam saus tomat
- - 20 g susu atau krim
- - 20 gr mentega
- - 2 potong roti panggang
- - garam lada
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat sarapan ala Inggris, kita membutuhkan wajan besar, polos atau panggang. Panaskan wajan dengan kuat dan goreng sosis terlebih dahulu di atasnya selama 5-7 menit. Kemudian sosis diletakkan di atas piring, dan bacon digoreng di wajan yang sama. Anda perlu menggorengnya selama 2-3 menit di setiap sisi.
Langkah 2
Minyak bacon berlebih harus dihilangkan dengan tisu yang akan menyerapnya.
Langkah 3
Dalam wajan besar yang sama dalam minyak yang sama, Anda perlu menggoreng tomat, yang sebelumnya dipotong menjadi cincin, diasinkan dan dibumbui dengan lada. Ini akan memungkinkan sayuran menyerap rasa produk daging.
Langkah 4
Anda tidak perlu mencuci jamur, cukup menyekanya dengan serbet atau sikat, menghilangkan kotoran. Potong champignon menjadi dua dan goreng masing-masing setengah di kedua sisi selama 2-3 menit.
Langkah 5
Tambahkan minyak zaitun ke dalam wajan dan pecahkan telur. Anda perlu menggorengnya selama sekitar empat menit, dari waktu ke waktu, luruskan protein dengan spatula. Anda bisa memasak telur goreng, menjaga kuningnya tetap utuh, atau Anda bisa memecahkannya dan menggorengnya - siapa pun yang menyukainya.
Langkah 6
Cokelat roti panggang di setiap sisi selama satu menit.
Langkah 7
Di piring besar, semua produk ditumpuk dalam urutan berikut: telur orak-arik dibingkai dengan bacon goreng, kacang dalam saus tomat, jamur goreng, sosis terletak di dekatnya, dan ruang kosong diisi dengan tomat. Roti panggang cokelat diletakkan di tepi piring.
