Pizza adalah hidangan serbaguna. Sangat cocok untuk gigitan cepat, dan untuk meja pesta anak-anak, dan untuk pesta remaja. Pizza dengan berbagai isian dapat disiapkan di rumah, menghabiskan sedikit uang dan waktu.
Pizza "Cahaya"
Ini akan dibutuhkan untuk tes:
- margarin - 1/2 bungkus;
- kefir - 1 gelas;
- tepung - 2 gelas;
- soda - 1/2 sdt;
- minyak bunga matahari.
Untuk mengisi:
- sosis - 200 g;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- Lada Bulgaria - 2 buah. warna yang berbeda;
- tomat - 1 buah;
- garam, merica - secukupnya;
- keju olahan - 1 pc;
- hijau.
Gosok margarin pada parutan kasar, tambahkan kefir, garam, soda, dan tepung ke dalamnya. Uleni adonan dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
Cincang halus bawang, gosok wortel di parutan sedang, goreng semuanya dalam minyak bunga matahari, tambahkan garam dan bumbu secukupnya. Olesi loyang dengan minyak bunga matahari, masukkan adonan ke dalamnya, ratakan dengan tangan basah.
Potong sosis menjadi potongan-potongan, merica menjadi kubus, irisan tomat, cincang halus sayuran. Gosokkan keju olahan pada parutan sedang. Letakkan isian di atas adonan berlapis-lapis: menggoreng (wortel dan bawang), sosis, paprika, lingkaran tomat. Taburi pizza dengan bumbu cincang dan keju olahan. Kami memanggang selama 30 menit dalam oven dengan suhu 180 derajat.
Pizza malas
Anda akan perlu:
- telur - 2 buah;
- tepung - 3 sdm;
- mayones - 3 sendok makan;
- bawang - 1 pc;
- garam - 1/2 sdt;
- tomat - 1-2 buah;
- daging - 150 - 200 g;
- keju keras - 150 - 200 g;
- minyak bunga matahari.
Uleni adonan dari mayones, telur dan tepung. Olesi loyang dengan minyak bunga matahari dan tuangkan adonan ke dalamnya.
Potong sosis (ham) menjadi segitiga besar. Kupas dan potong bawang (kecil) menjadi setengah cincin tipis, tomat menjadi cincin. Gosok keju di parutan kasar. Letakkan isian di atas adonan berlapis-lapis: sosis - bawang - tomat. Taburi dengan keju parut di atasnya. Panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang pizza selama 15-20 menit. Keju harus meleleh dan adonan harus mengeras.
