Toko-toko memukau dengan banyak permen dan gula-gula, tetapi seringkali harganya cukup besar, dan Anda ingin memanjakan keluarga Anda dengan sesuatu yang tidak biasa. Solusi ideal adalah kue buatan sendiri, yang tidak akan memakan banyak waktu dan akan membantu menghemat anggaran keluarga.
Rafaelki buatan sendiri
Anda akan perlu:
- serpihan kelapa - 200-300 g;
- Susu kental dengan gula -1 / 2-1 kaleng;
- kacang (apa saja cocok: kacang tanah, almond, hazelnut).
Tuang serpihan kelapa ke dalam mangkuk, tuangkan susu kental secara bertahap. Kami menguleni massa yang agak tebal. Kami membuat kue kecil darinya, menaruh kacang di tengahnya masing-masing. Kami menggulung bola yang rapi, meletakkannya di atas piring datar. Tuang sisa serutan ke piring bersih dan gulung setiap bola di dalamnya. Masukkan rafaello yang sudah jadi ke dalam lemari es selama 30 menit, setelah itu bisa disajikan.
Kue "Shishka"
Dari segi komposisi dan cara pembuatannya, rasa manis ini sangat mirip dengan kue "Kentang", tetapi dengan sedikit mengubah penampilannya, kita mendapatkan kelezatan baru. Untuk kue ini, kue apa pun yang tersisa di rumah cocok: kerupuk, pai, biskuit, roti jahe.
Anda akan perlu:
- mentega - 200 g;
- biskuit - 0,5 kg;
- susu (bisa diganti dengan air) - 70 g;
- kakao (tidak instan) - 2 sendok makan;
- gula - 2 sendok makan
Biarkan minyak selama beberapa jam pada suhu kamar untuk melunak. Saat meleleh, siapkan sirup: tambahkan gula dan bubuk kakao ke dalam susu (air), aduk rata dan didihkan, agak dingin. Giling kue (kerupuk, roti jahe, muffin, dll.) dalam blender (di parutan atau penggiling daging) dan campur dengan mentega cair sampai halus, tambahkan sirup. Dari massa yang dihasilkan, kami membentuk kerucut dan mengirimkannya ke freezer selama 30 menit, kemudian membuat takik dengan gunting bermata tajam, seolah-olah sedikit memotong kue.
kue stroberi
Ini tidak hanya lezat, tetapi juga kue yang sangat tidak biasa yang akan menyenangkan anak-anak dan orang dewasa.
Anda akan perlu:
- wafel 200 g;
- jus dari bit rebus - 2-3 sendok makan;
- jus lemon - 2 sdt;
- mentega - 1 sdt dengan slide;
- susu - 50 g;
- gula - 1 sendok makan
Peras jus dari bit, campur dengan lemon. Masukkan mentega ke dalam panci dan panaskan sampai meleleh sepenuhnya, kirim susu ke microwave selama 20-30 detik. Giling wafel menggunakan penggiling daging (dalam blender) dan campur dengan mentega cair dan susu. Gulung kerucut dari massa yang dihasilkan, bentuknya mirip dengan stroberi, celupkan ke dalam campuran bit dan jus lemon. Kami menyebarkannya di atas serbet sehingga jus berlebih menumpuk, taburi dengan gula (tidak berlebihan), dan kirimkan ke lemari es selama 30-40 menit. Pindahkan ke piring bersih dan sajikan.
