Kacang sangat berguna, kita masing-masing mengetahuinya. Tapi buah mana yang harus dipilih dan berapa banyak yang harus dimakan agar hanya membawa manfaat bagi tubuh? Mari kita coba mencari tahu.
Kacang tanah (kacang tanah)
Mungkin yang paling murah dan populer dari kacang-kacangan, meskipun, pada kenyataannya, itu adalah anggota khas dari keluarga kacang-kacangan. Dijual di hampir semua gerai ritel. Ini sering digunakan untuk menghias makanan yang dipanggang. Makan kacang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengatur kadar gula darah, dan mengurangi risiko serangan jantung dan penyakit kardiovaskular. Juga, kacang mengandung antioksidan - pitosterol, yang mencegah pertumbuhan tumor ganas. Kacang tanah mengandung vitamin A, D, E, PP, serta vitamin B dan asam folat.
kenari
Seperti kacang lainnya, kenari tidak tergantikan untuk otak. Ini meningkatkan kapasitas mental, meningkatkan suplai darah otak, mengurangi stres mental. Karena kandungan yodium yang tinggi, kenari direkomendasikan untuk orang yang menderita penyakit tiroid. Kandungan zat besi, potasium dan seng yang tinggi membantu melawan anemia (hemoglobin rendah). Baffle kenari rebus baik untuk menurunkan gula darah.
Kemiri (hazelnut)
Sedikit saja kacang ini bisa menghilangkan rasa lapar, hal ini berlaku untuk puasa dan diet. Hazelnut membantu memulihkan diri setelah sakit atau operasi. Sejumlah besar zat besi dapat membantu mencegah anemia. Makan kacang ini mencegah pembentukan plak kolesterol. Konsumsi hazelnut secara teratur meningkatkan daya tahan dan kinerja. Hazelnut adalah sumber vitamin B yang sangat baik, yang penting untuk otak. Kalium dan kalsium membantu memperkuat tulang dan jaringan otot, dan juga mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular.
Kacang pistasi
Ini juga merupakan jenis kacang yang cukup umum. Keuntungannya adalah mengandung lebih banyak serat daripada kacang lainnya. Penggunaan pistachio secara teratur meningkatkan fungsi hati, mencegah penyumbatan saluran empedu. Pistachio adalah makanan ringan yang sangat baik untuk orang-orang dengan peningkatan stres fisik dan mental atau mereka yang menderita penyakit serius. Vitamin A memiliki efek menguntungkan pada penglihatan, dan vitamin B membantu fungsi otak.
Tidak boleh dilupakan bahwa produk apa pun dalam jumlah kecil adalah obat, dan dalam jumlah besar adalah racun. Kacang-kacangan sangat tinggi kalori, jadi lebih baik membatasi jumlahnya hingga segenggam. Untuk orang yang menderita alergi dan penyakit pencernaan, dianjurkan untuk makan kacang dengan hati-hati dan dalam jumlah yang sangat kecil. Dan, yang paling penting, kacang asin atau ditutupi dengan berbagai glasir, lebih baik untuk menghindari atau membatasi penggunaannya. Mereka tidak akan melakukan apa pun selain menyakiti.
