Brizol adalah hidangan kuliner yang melibatkan menggoreng daging cincang, ikan, memotong telur. Hidangan ini selalu terlihat orisinal dan indah, ini adalah hidangan pembuka yang baik untuk meja pesta.
Itu perlu
- - daging cincang - 800 gr.;
- - mayones - 200 gr.;
- - tomat - 2 buah;
- - timun;
- - keju - 50 gr.;
- - Bawang putih;
- - telur - 1 Desember;
- - hijau;
- - garam lada.
instruksi
Langkah 1
Masukkan daging cincang melalui penggiling daging beberapa kali. Bumbui dengan garam, tambahkan satu telur.
Langkah 2
Bagi daging cincang menjadi 10 bola dan gulung menjadi kue tipis.
Langkah 3
Kocok sisa telur dengan pengocok.
Langkah 4
Celupkan tortilla ke dalam campuran telur dan goreng di kedua sisi dalam minyak sayur panas.
Langkah 5
Untuk menyiapkan saus, Anda perlu mencampur bawang putih, bumbu, saus tomat, dan mayones.
Langkah 6
Untuk isian, cincang halus tomat, mentimun, bumbu, parut keju dan campur semuanya.
Langkah 7
Tempatkan sisi telur piring di atas piring. Olesi dengan saus dan tata isian sayuran.
Langkah 8
Gulung perlahan dan ikat dengan bawang hijau.
