Hidangan dengan sosis bisa disebut anggaran. Tapi ini tidak membuat mereka kurang enak dan laris. Banyak hidangan yang disiapkan dengan sosis, tidak hanya direbus atau digoreng. Produk ini bagus untuk berbagai hidangan kompleks dan favorit semua orang.
Pizza dengan sosis
Pizza adalah kue yang tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Itu bisa disiapkan untuk makan siang dan makan malam. Pizza dengan sosis tidak kalah enak dan menggugah selera.
Pizza membutuhkan bahan-bahan
- 1-2 sdm. tepung kelas satu
- 100 ml air matang
- 2 sdt ragi kering yang bekerja cepat
- 2 sdm. l. minyak zaitun
- 0,5 sdt garam
- 5 buah. Sosis
- 100 gr sosis asap
- 250 gr keju keras
- 3 tomat
- 4-5 st. l. kecap manis
- mayones zaitun
- Langkah pertama adalah menyiapkan adonan. Panaskan air dan tuangkan ke dalam mangkuk tempat adonan akan diuleni. Tuang ragi yang bekerja cepat ke dalam air. Tambahkan minyak zaitun (jika tidak ada, Anda bisa menuangkan minyak bunga matahari) dan garam. Ayak tepung beberapa kali dan kirimkan untuk menguleni adonan. Campur semuanya dengan seksama. Tutup dengan serbet dan taruh di tempat yang hangat selama sekitar satu jam.
- Siapkan formulir. Setelah adonan siap, gulung dalam bentuk yang Anda pilih. Sikat dengan saus tomat. Parut keju dan gunakan setengahnya, taburkan di atas saus tomat.
- Potong sosis menjadi irisan tipis, dan sosis menjadi irisan sedang. Letakkan seluruh produk daging dalam lapisan di atas keju. Anda bisa berjalan di sepanjang bagian atas dengan mayones, membuat jaring darinya.
- Potong tomat menjadi potongan acak. Tiriskan kelebihan jus dan taruh di atas pizza. Taburi dengan sisa keju.
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180C. Tempatkan piring pizza di dalamnya dan panggang selama 15 menit, dengan fokus pada oven Anda.
Shawarma dengan sosis
Shawarma adalah hidangan yang tidak kalah enak dan populer. Anda bisa memasaknya di rumah di dapur Anda, memiliki sedikit bahan dan keinginan untuk memasak.
Untuk hidangan, Anda harus menggunakan produk berikut:
- 1 lembar lavash Armenia tipis
- 2 sosis
- 1 mentimun segar
- 2 lembar kubis (kubis peking)
- 1 buah tomat (besar)
- 0,5 bawang merah
- lemak untuk menggoreng
- 2 sdm. l. kecap manis
- 3 sdm. l. mayones
- 1 siung bawang putih
- untuk mencicipi rempah-rempah untuk barbekyu
- garam secukupnya
- Siapkan saus untuk hidangan. Untuk melakukan ini, masukkan bawang putih melalui pers. Dalam mangkuk kecil, gabungkan mayones dan saus tomat. Setelah menerima alasnya, tambahkan garam, bumbu barbekyu dan bawang putih cincang secukupnya. Aduk saus dengan baik.
- Cincang halus bawang yang sudah dikupas. Lakukan hal yang sama dengan kubis. Tomat dapat dipotong menjadi potongan-potongan besar, dan mentimun lebih baik - menjadi potongan-potongan.
- Bebaskan sosis dari film, potong di beberapa tempat dan goreng dengan lemak apa pun, di kedua sisi.
- Ambil roti pita. Olesi dengan baik dengan saus. Taruh sayuran yang sudah dimasak di atasnya. Tempatkan sosis di atasnya. Bungkus dan gunakan segera. Jika diinginkan, shawarma bisa digoreng sedikit di kedua sisinya.
