Pada adonan kefir, pizzanya ternyata lapang, lembut dan lumer di mulut. Komposisi adonan tidak membutuhkan banyak bahan. Mudah, sederhana, dan yang paling penting, cepat disiapkan. Isian apa saja bisa digunakan sesuai selera.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - 0,5 kefir
- - 500 gr tepung terigu
- - sdt soda
- - 1 sendok teh Sahara
- - garam secukupnya
- Untuk mengisi:
- - sosis (apa saja)
- - tomat
- - keju
- - saus tomat
- - mayones
- - bumbu untuk pizza
- - hijau
instruksi
Langkah 1
Dalam mangkuk, gabungkan kefir, gula, garam, dan soda. Aduk rata, tambahkan tepung secara bertahap. Jika kefir terlalu cair, lebih banyak tepung dapat dikonsumsi. Uleni adonan sampai berhenti lengket. Adonan harus lembut. Biarkan hingga matang, tutup dengan serbet.
Langkah 2
Untuk isian, potong sosis, tomat, dan cincang bumbu. Letakkan kertas roti di atas loyang dan olesi tipis dengan mentega. Gilas adonan, taburi sedikit tepung dan letakkan di atas loyang.
Langkah 3
Olesi adonan dengan saus tomat dan mayonaise dan taburi dengan bumbu. Taburi dengan sosis, tomat, taburi dengan bumbu dan keju parut. Panaskan oven hingga 180 derajat dan masukkan pizza selama 30-40 menit. Potong-potong pizza selagi masih panas.
