Banyak yang telah mencoba kue "Enchantress" yang lezat, tetapi hanya sedikit yang mencoba memasaknya sendiri, terutama dalam slow cooker.
Itu perlu
- - telur, 3 buah;
- - gula, 2/3 gelas;
- - tepung, 2/3 cangkir;
- - baking powder untuk adonan, 1 sendok teh.
- Untuk krim:
- - susu, 1 gelas;
- - satu telur;
- - mentega, 50 g;
- - tepung, 3 sendok;
- - gula, setengah gelas;
- - sejumput vanillin.
- Untuk glasir:
- - cokelat pahit, 50 g;
- - susu, gula bubuk, masing-masing 3 sendok makan;
- - coklat bubuk, 1 sendok.
instruksi
Langkah 1
Kocok telur dengan gula. Masukkan tepung dan baking powder secara perlahan. Panggang adonan yang dihasilkan dalam panci multicooker yang dilumuri minyak selama satu jam (mode Panggang). Tunggu sepuluh menit lagi tanpa membuka tutupnya. Kemudian buka tutupnya, biarkan agak dingin, keluarkan kue yang dihasilkan, biarkan hingga dingin.
Langkah 2
Siapkan krim untuk sekarang. Campur telur, tepung, vanili, tambahkan susu dan gula. Masak dengan api kecil, aduk sesekali. Tambahkan potongan mentega ke krim panas, angkat dari api, kocok rata. Mendinginkan.
Langkah 3
Siapkan icing. Lelehkan cokelat untuk ini, tuangkan dalam susu, tambahkan gula bubuk, bubuk kakao. Bawa ke keadaan panas, aduk sesekali.
Langkah 4
Potong kue menjadi dua bagian, lapisi dengan krim. Tutupi bagian atas dan samping dengan glasir, masukkan ke kulkas selama tiga jam. Jadi kue "Enchantress" sudah siap, yang rasanya sama enaknya dengan yang dibeli!
